關於我國蔬菜供應的問題
最近我在研究農產品問題,包括豬肉、糧食、蔬菜等基本品種,我是從政治這個角度去思考農業品種的商業和經濟行為的。
今天另外重點講一個,就是居民陽台蔬菜,這個我最近研究了,而且我們智庫也在陽台種了,有無土栽培的芽苗菜,也有有土栽培的,我們種的還是比較成功的,沒有什麽的技術障礙,而且不用施肥和農藥,無土栽培的芽苗菜隻需要水,有土栽培的購買營養土就可以了,陽台上2平方米的地方就可以有很好的產出,我們最近試驗的是:大蒜、香蔥、豆芽等等好幾個品種,長得都很好。
另外芽苗菜也可以做成立體框架的,占地麵積就更少了。而且這些蔬菜在陽台上一年四季都可以種(冬天對於芽苗菜需要一個薄膜棚子,網上有的賣,很便宜的)。同時我們計算過了,這個成本並不高,很多人家中花草,其實改成種蔬菜就可以了,投入隻是買種子的錢(種子很便宜)和2年換一次土的錢,種子隻要不是假的,發芽率還是很高的,而且一年四季都可以種。
假如大城市居民有20%的陽台種菜,然後農民可以進城賣菜覆蓋20%的家庭,那麽可以緩解蔬菜價格波動對於城市居民菜籃子的影響,另外居民也可以吃上放心的有機蔬菜(沒有農藥和化肥和生長激素)。
在此也期望國家能夠推廣一下,現在網上有很多這方麵的教程,淘寶上麵也有很多種子和營養土等等賣。
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