把紅高粱麵捏成窩頭,蒸了不碎,是技術活。非山東媳婦不能為。我以前知道的偷懶方法是

來源: FarewellDonkey18 2012-11-01 14:08:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (95 bytes)
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把半溲的稀飯摻進高粱麵,發酵個半天,就好多了。可現在人哪能吃這個?沒試過用酵母是否一樣。

所有跟帖: 

叫您這麽一說, -大鼻涕泡啊- 給 大鼻涕泡啊 發送悄悄話 大鼻涕泡啊 的博客首頁 (19 bytes) () 11/01/2012 postreply 14:36:17

紅高粱麵窩頭,不算技術活。 紅高粱麵“魚魚”才是技術活兒,晉北人的絕活兒,去五台山玩可以嚐嚐。 -野性- 給 野性 發送悄悄話 野性 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 14:50:41

那真是絕活兒,心向往之,口哈喇子。 -FarewellDonkey18- 給 FarewellDonkey18 發送悄悄話 FarewellDonkey18 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 15:14:03

真的? -悟空孫- 給 悟空孫 發送悄悄話 悟空孫 的博客首頁 (84 bytes) () 11/01/2012 postreply 15:56:42

回複:真是這樣的?這塊桌布要走紅了。。。 -FarewellDonkey18- 給 FarewellDonkey18 發送悄悄話 FarewellDonkey18 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 16:03:44

這個手藝差了點。 -野性- 給 野性 發送悄悄話 野性 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 19:06:20

合烙裏,屬高粱麵的難吃。 -加州花坊- 給 加州花坊 發送悄悄話 加州花坊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 20:17:06

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