謝謝，我喝高的時候巧舌如“黃”妙語如“誅”

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回答: 哈哈哈哈，小艾媽媽，由大鼻涕泡啊於 2012-11-01 13:24:50

牛肉選那種牛腩，我不知道英文怎麽說，你要查一下。

熱水汆湯一下小火慢慢燉，加紅白蘿卜都可以，到爛糊了就可以，調味還是按自己喜歡的口味吧，我會放一點啤酒，更容易爛，味道也好。

有的人愛用壓力鍋，省時間和火

也可以買那麽可入入烤箱的厚鍋子，蓋上蓋子在裏麵慢慢烤，也不錯的。

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• 謝謝艾艾媽媽， -大鼻涕泡啊- ♀ (73 bytes) () 11/01/2012 postreply 14:04:11

• 不客氣。 -小艾媽媽- ♀ (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 14:18:47