這兩年陸陸續續從國內帶回來一些東西，有幾件舊物值得一提。
首先是不經意間在幾本舊書堆裏發現的一個黃皮信封，打開一看，竟是一大堆的票證。這些已經有些泛黃的小紙片，是當年計劃經濟時代的縮影。現在看來，恍若隔世，我都不知道如何向兩個 90 後的香蕉孩子解釋，“哭胖”嗎 ? 絕不是！人家“哭胖”是降價鼓勵你買，這票證可是限製你買，即使你不差錢也辦不到！不知網上的 80 後們有木有知道這些紙片片是啥東東？
這些票證中最牛的當然是糧票。畢竟民以食為天嘛。
糧票有地方糧票和全國糧票之分，地方糧票隻能在本省 / 市購買食品，而全國糧票則可以“跨省追捕”，可見其力量之強大。聽說當年有對新婚夫婦旅行度蜜月，臨時籌不到全國糧票，靈機一動，自己蒸了十來個饅頭帶著上路，一路上進飯館隻能點菜喝湯，計算好天數拿出自己的饅頭充饑，才沒有餓著肚子度蜜月。
所以全國糧票值錢哪！記得當年在大西北，十斤地方糧票足可以向當地老鄉換回一隻老母雞，至於全國糧票，那可是無價之寶啊！
如今看著這一堆作廢的“寶貝”，有些心疼，當年父母為何沒有先見之明，及時換成鈔票呢？可誰知道中國的曆史就像書本一樣，呼啦一下就翻到另一頁了，當年的金圓券不也一夜間變成廢紙一堆了嗎？
幸好我沒有挨過餓，否則一定像我的一位朋友那樣，一看見這些作廢的糧票就咬牙切齒地抱怨他的父母：當年為什麽有糧票還不讓我們吃飽？他大概沒有體會到父母的難處：家裏 4 個正在發育的和尚頭，爹媽哪能不計算著那比鈔票還珍貴的糧票啊？
僅次於糧票的，應當是油票了。固然無米不炊，無油也難成席。當年家裏配給的菜油是不夠堅持到月底的，所以不能吃的肥肉和殺雞時得到的雞油都要留下來熬油，要知道即使在 90 年代初的大上海，每人每月也隻有 5 兩油！ 5 兩油是個什麽概念啊？如今的孩子去麥當勞吃一份炸薯條恐怕也要吞下 2 兩油了吧？
細心的朋友可能會注意到，上海的油票即使 5 兩也要分成兩個部分： 4 兩和 1 兩。這一兩油是做什麽的？
上海不少家庭有自己製作色拉的習慣，那一兩油票就是用來購買色拉油的（過去一般炒菜的油比如今的地溝油好不了多少，渾濁不堪，不能生食）。我們不少人直到出國前可能還不知道色拉是何物，可那時上海人獨特的俄式色拉就常常是普通人家的一道美味。燒熟的土豆切成小丁，加上煸炒後的胡蘿卜丁和青豆丁，再拌以紅腸丁。關鍵的色拉醬是這樣調製的：取蛋黃 2 隻，用幾根筷子順同一個方向邊攪拌蛋黃邊一滴滴地沿碗邊加色拉油，一輛色拉油滴完，半碗如同 mayo 一樣的色拉醬就製作完成了。用這種色拉醬調製出來的土豆色拉具有濃濃的蛋香，加上紅腸那獨特口感，米道一級了！
也許有人又要拿這半兩糧票和一兩油票來嘲笑上海人的小氣了，殊不知，那半兩糧票可以在凱司令（記得色戒中王佳芝去的那家咖啡館嗎？）或哈爾濱買一小塊奶油哈鬥，就著一杯清哢，差不多就是老克拉一個下午的生活了。
即使在那物質季度貧乏的年代，上海地區獨特的票證設計也體現了一種人文精神和可貴的海派文化。至於這半兩糧票和一兩油票，與其說是上海人的小氣，不如說是一種小資的雅致和情趣。
當然，物質的貧乏大大地阻止了人們的精神享受，那個時期，何止糧油，凡是屬於“副食品”的，沒有不憑票供應，鹽是唯一例外。什麽布票、線票、糖票、豆製品票、棉花票、香煙票、肥皂票、手表票、縫紉機票、自行車票電視機票等等等等。
好在到了 80 年代，海外關係已不再是一個罪名，於是拿僑匯卷便成了計劃中額外的補助，甚至是一種時髦和小小的特權。南京路上的華僑商店不是一般人可以進去的，裏麵的商品可謂琳琅滿目，憑僑匯卷還可以買到光新電影院的“內部電影票”和原版英文小說呢！
時代在飛速的前進，如今不再有人稀罕那些老掉牙的西方電影，更沒有什麽緊俏商品了（當然還有例外，今天中國 iphone ， ipad 還是炙手可熱的）。然而這些票證留下的一段曆史，永遠是我們這代人心中的一個情結。
值得回味的是，當中國人不再為糧油發愁，衣食無憂之後，精神上不再依賴原版小說和“內部電影”的時候，他們都追求什麽呢？如果我們做一個抽樣調查的話，“股票”“房產”一定列居榜首。
沒錯，這一堆票證是我在家中一堆舊書堆裏發現的，那些書有不少是寶貝，隻是落滿了灰塵，無人顧暇了。我們下回再聊。
（待續）
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