限量版啤酒

以前聽說過限量版汽車,限量版包,但限量版啤酒卻是頭一回看到.

今天早晨一邊喝咖啡,一邊不經意地翻著多倫多星報,忽然一個標題吸引了我的眼球:"LCBO to sell rare beer ‘Utopias’ in lottery". 我真是很好奇,彩票是如何與啤酒連在一起的.再說,什麽樣的啤酒竟然要$114.95一瓶? 我便好奇地看了下去.

LCBO是加拿大酒的專賣店,其職工是吃皇糧,私營化提了好幾次,但就是沒能實現.在美國,你可以去Grocery store在shopping蔬菜瓜果肉蛋奶的同時拎一劄啤酒回來,可在加拿大,想都別想,你必需去酒的專賣店如LCBO或Beer store.

這種限量版的啤酒有著一個很好聽的名字,叫做Utopias,是Samuel Adams的一個品牌.我以前喝過Samuel Adams的黑啤,也挺喜歡,可從來不知道居然還有這麽一個品牌的存在.

據介紹,這種酒的口味很重,在cognac和sherry的桶裏放了長達15年之久,酒精度高達27%. LCBO的質量控製實驗室的檢測結果發現該酒含有比較高的氨基甲酸乙酯,一種發酵後自然產生的副產品,在高濃度的情況下可轉變成致癌物質.根據該報,雖然Utopias氨基甲酸乙酯的水平超過加拿大衛生部有關啤酒的標準,但還是在烈酒和強化葡萄酒的標準範圍內,所以加拿大衛生部最終還是批準該酒在加拿大的銷售.

既是限量版,數量肯定有限,全加隻有70瓶.當抽獎開始後,你可以上網,或用電話定購,每人限定一瓶,隨機抽獎.為公平起見,LCBO還要等已經外出度假的人回來後再抽獎,也就是在2011年一月六號到十三號之間.

限量版啤酒,你讓我長見識了.