有感於肉價飛漲

        兩件事。一是看到一個網友寫了一篇博文,講的是她在國內超市買菜看到一個老奶奶在哭,仔細一聽,原來是老奶奶的孫子已經兩個星期沒有吃到糖醋排骨了,媽媽答應的說周末就做,可是到了周末依舊沒有,媽媽說紅燒肉一樣好吃的,孫子見兩周都沒有糖醋排骨於是大哭不止,媽媽打了孫子。奶奶還說她這個小孫子今年9歲了,從來沒吃過麥當勞。於是這位網友掏錢給奶奶稱了2斤排骨,每斤21.5元。這位網友感慨,下周怎麽辦,下下周呢?

再就是周末的時候給國內的朋友打電話,閑聊中提到了國內的物價,我說:“聽說現在的排骨已經21塊多一斤了?”“那算什麽呀,昨天我去買羊肉,還不是很嫩的要32塊錢一斤,我站在那裏猶豫了半天,想到前幾天過世的小明,心想,吃吧,留著錢幹嗎?”她這樣回答著我,聽得出來有對肉加漲到這個程度的無奈也有對剛剛心髒病突發34歲就離開了這個世界的小明的不舍(小明就是我在《年輕人,一路走好!》裏寫的那個年輕人)。

物價上漲,現在好像不僅僅是中國,美國也一樣,很多東西幾乎翻倍了,包括蔬菜和肉。過去去一趟超市花幾十美金能買一車的東西,現在相同的東西半車不到就要花相同的錢,甚至還要多一些。而人們的收入卻遠遠沒有物價漲的這麽快,國內還好一些,美國現在的個人收入能維持過去的水平就已經相當好了,所以感到生活緊張的人不在少數。外出吃飯的人大量減少,外出旅遊的人也大量減少,人們在合計著如何讓自己腰包裏的錢能花在非花不可的地方,等待著經濟的好轉,也希望物價不要再漲。

物價上漲無論如何不是一件好事情,不管是美國還是中國的老百姓對此都有有怨言。昨天吃飯的時候跟老公聊起那個9歲的孩子從來沒吃過麥當勞,老公說:“這不是什麽壞事,麥當勞不是什麽健康食品,沒吃過對孩子的健康有好處。”我想也是。

看到這些,讓我想起我小的時候,那個時候根本沒有什麽紅燒肉可吃就別說什麽糖醋排骨了。那個時候的肉是憑本、憑票供應的,每次隻能買幾毛錢的,要算計著吃才行,要不就得到了月末沒有肉吃了,還記得有一次家裏到了月末還有2兩肉的肉票,媽媽讓弟弟去買肉,弟弟去晚了,賣肉的說:“今天肉賣沒了,明天你再來吧。”弟弟說:“明天我的肉票就過期了。”“沒關係,我記得你了,明天你來,我賣給你就是了。”結果第二天弟弟去買肉的時候那個人不承認了,說什麽也不賣給弟弟這2兩肉,弟弟氣的不行:“你是人是狗呀,怎麽說話不算數。”弟弟從來都不會罵人的,那天氣急了。那個時候那2兩肉能讓人如此,可想肉在我們生活中有多麽的重要。

現在我們的餐桌上每頓飯都要有個純肉的菜,很多人家至少晚餐是這樣的,而那個時候最多的吃肉也就是炒菜裏麵有幾個肉絲罷了,做餃子的時候要放一些油酥子(就是耗葷油剩下的渣),記得有時候我在剁的時候還偷偷的吃過呢,那叫一個香,現在想起來都記得那個味道。

自己長這麽大,已經不記得什麽時候開始才有紅燒肉吃的,反正小時候的記憶力從來沒有吃到過紅燒肉,更別說什麽糖醋排骨了。是啊,我這樣說一定有人會說,老說你小時候,那個時候還餓死過人呢?當然,年代不一樣了,什麽事情不能老往回比要往前看,這個道理我還沒老到不懂的程度。不過凡事兒還是要想開一些,如果為了吃不上糖醋排骨隻能吃紅燒肉媽媽就打孩子,奶奶就到超市裏去哭,再為了9歲的孩子從來沒吃過麥當勞而難過,我覺得不值得。就像有人說的:“當你沒有鞋穿的時候,想一想還有人沒有腳呢。”

看看我們普通城市裏滿街的孩子都那麽胖胖的,再看看過去那些年代孩子的狀況,現在的孩子多半都營養過剩,至少不缺,就是吃不起糖醋排骨的孩子也有紅燒肉吃,我想他也不會缺乏營養的。至於麥當勞真的是不健康食品,還是少吃最好,不吃其實也沒什麽遺憾的。



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    好文!我腳得是好事。蘿卜白菜,野菜粗糧,對身體有益。 -滄浪悠悠- 給 滄浪悠悠 發送悄悄話 滄浪悠悠 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 09:16:09

    作為母親,我很能理解孩子的心情。大家都向往更好的物質與精神生活嘛。 -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 10:07:12

    最好菜也漲,米也漲,油鹽醬醋都漲——吃糠麩嚼野菜最好,健康綠色回歸自然。 -悟空孫- 給 悟空孫 發送悄悄話 悟空孫 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 12:51:24

    什麽都漲得買不起,大家不會得肥胖症了,也不用考慮冠心病,糖尿病,也好! -加州花坊- 給 加州花坊 發送悄悄話 加州花坊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 15:18:40

    連續看到華人談論社會問題的文章,著眼點都在吃上,真是個剛從饑餓時代走出人群啊!!! -泥瓦匠- 給 泥瓦匠 發送悄悄話 泥瓦匠 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 16:37:50

    嘿嘿,革命的下一代減肥有望了。 -曉雨1- 給 曉雨1 發送悄悄話 曉雨1 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 17:10:04

    問題是你吃素也不行,大白菜也漲價,連沈陽的大白菜都漲到七毛一斤了。看來最好是 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (64 bytes) () 11/15/2010 postreply 19:21:05

    你的意思是說絕食抗議?我家馬大的減肥就有點每天絕食一餐,健康素質也會提高。 -加州花坊- 給 加州花坊 發送悄悄話 加州花坊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:44:33

    從有選擇變成沒選擇,心裏肯定難受,對生活滿不滿足常常是縱向比較出來的。 -squirrel_6- 給 squirrel_6 發送悄悄話 squirrel_6 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:12:08

    通貨膨脹是資本主義得以延續的秘訣,中國現在已經綁在資本主義的戰車上了 -金筆- 給 金筆 發送悄悄話 金筆 的博客首頁 (36 bytes) () 11/15/2010 postreply 22:35:56

    問題你是跟誰戰鬥,跟網友戰鬥沒用,這也不是老百姓決定的。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 06:13:56

    有感於肉價飛漲-聽北京回來的朋友說,大白菜二十元一棵。溜白菜啊 -醜女的天空- 給 醜女的天空 發送悄悄話 醜女的天空 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 00:30:37

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