"說是遼遠的海的相思" - 故鄉的涼粉

上次回國，和同學吃飯時點了兩個菜，涼粉和蛤蜊（我們那兒管這個念 - 嘎拉）。當
時還被大大的嘲笑了一番，其實與我，這就是故鄉的味道。

在我們那邊，涼粉是用石花菜做的。石花菜是很漂亮的暗紫色，細細軟軟，就在海裏漂
呀漂，並不多。小時候和鄰居小朋友結伴去洗海澡，撈到兩根都是很高興的事情。要是
能攢夠一小把，鄰居阿姨就煮上一鍋，放冷隔夜，第二天--吃！印象裏他家一直是小鹹
菜絲和香菜拌， 再略加一點醋，所以我一直認為這是正宗吃法。

然後就大了，瞞著家裏交了男朋友。暑假裏一堆人一起去遊泳，最後總剩了我們兩個，
在海水浴場邊不幹不淨的小攤上吃一碗涼粉，或者啃一根玉米，然後踏著夕陽，晃晃悠
悠的各回各家。。。

那時侯的春風蝴蝶，到如今什麽顏色都沒有留下；而我們也在跋涉途中漸漸走出了彼此
的軌跡，就像從未完成，卻早已在課本裏錯過的青春。

現下正是初秋的季節，大西洋的海風一樣的溫暖，一樣有熟悉的味道。斂去了臉上慣常
的嬉笑，平靜了浮躁的心，我其實，有點想家了。

謝過。

菜名：思鄉涼粉
原料：涼粉（若幹）， 香菜（適量）， 醋（酌情）， 鹽（少許） 
做法：以上原料適當調配， 輔以好天氣，佐以好心情

所有跟帖： 

• 頂！涼粉和蛤蜊，還有烙餅卷大蔥...... -5.16通之- ♂ (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 17:59:38

• 犀利呀！莫非是老鄉？ -天大海大- ♀ (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 18:02:16

• 小五子，你們說的涼粉是不是四川說的冰粉？ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 22:38:43

• 哈哈 ！啊？這涼粉怎麽和四川的不一樣呢？ -白梅格- ♀ (109 bytes) () 10/11/2010 postreply 22:37:14