貴州出“老幹媽”也不奇怪啊

因為壓根就沒這一幹媽——後來居然還給配了幹爹，嗬嗬。窮則思變，變則通，你看西門慶孫悟空都有好幾個故鄉了。

川菜的麻辣，成渝兩地還是不同哈：

重慶靠了大江大河大山大熱天，的確很想把你麻翻，死去活來還覺得很享受，怎麽講，兩個重慶老頭見麵都這樣說：也，你個老不死的，不是說你昨天死了帶嘛！另一個馬上回答：是撒，昨天晚上死到床上硬翹翹的，今早上就活過來撒……

成都，那也畢竟是當過都的，河不大地不險不冷不熱正好種菜喂雞滿地豬八戒，春花秋月夏水果，冬天當爐品文君，當然整起東西來吃也要精細很多——說白了，辣椒醬啊什麽的，不過以前下力人出門趕路幹活就幹糧的東西，當然這方麵就少了心思。所以成都川菜用料精油水足麻辣反而次之——火鍋也一直是“他們重慶人”的，最近十幾年才把成都攻陷，川東老火鍋整合川西川北一下子魚頭攜麻辣統領江湖……

看來把禿爺逼進水盆裏的牛肉幹，就是這整合後的配方，傳統的川東牛肉幹基本上是五香的，幹幹爽爽不帶一點點佐料，大片的黃牛肉一絲一絲地啃起來，那個回味啊……現在貌似萬州、達州的宣漢還有；這種泡在調味料裏的，有川西風格，比如好山好水出美女美食的樂山。

禿爺所說的“二姑娘山”，是指的巴郎山附近的四姑娘山裏的那個二姑娘麽？