帶著愛情和美食去流浪

來源: 李老師 2010-06-09 12:57:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2018 bytes)
流浪,帶著愛情,也帶著美食,
麵包會有的,愛情會有的,一切,都會有的:)


1。涼拌韭菜
韭菜燙過,擠幹水分,切成寸長,碼在長盤中,淋上醬油膏,鰹魚末,撒上白芝麻,芝麻油。
很適合夏天,而且同理,可以把韭菜換成芥蘭,菠菜,等等。

2。蠔油牛肉

3。番茄炒蛋
很簡單,關鍵在於不加水,不加蓋,番茄炒出汁後再放入炒好的雞蛋,糖要多放,酸酸甜甜的,小朋友最愛。

4。四喜烤麩
烤麩要先過水,擠幹,油裏煸過。要好吃,訣竅也是多放糖,汁要收幹。

5。冬瓜炒毛豆蝦皮

6。西式炸豆腐
按照盒子上的方法做的。先滾上澱粉,再拖上雞蛋糊,再裹上麵包粉,油炸。外脆裏嫩。蘸料,用的是chick-fil-a的醬,加上一點ranch dressing。

7。糖藕

8。珍珠丸子


9。鮮肉月餅

&# &#
10。驢打滾
&# &# &# 不是很成功。用南瓜餡,好像太多太濕,皮也不夠勁道:(下次再嚐試!

11。銅鑼燒
&# &# &# 用pancake的粉,做得像咖啡杯大小最好,小朋友下午的snack,一口一個:)

12。酒釀湯團水浦蛋
&# &# &# 要把雞蛋燒得嫩嫩的,也有小訣竅。水要多放點,等第一次湯團開了再打蛋進去,蓋上鍋蓋,等第二次沸騰後,就差不多好了,此時可以開著鍋蓋再燒2分鍾,輕輕用勺子試著把雞蛋從鍋底鏟起來,凝固了,就可以盛出來了。

大多數方子都是從私房學來的,再次謝過。祝大家夏日愉快,吃得健康。



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所有跟帖: 

J貼的不是美食佳倄,貼的是蕙質蘭心. -簡丹兒- 給 簡丹兒 發送悄悄話 簡丹兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 13:18:09

MM是丹心如故哪:) -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 19:32:28

了不起的美食,難得的是閑情逸誌。 -bymyheart- 給 bymyheart 發送悄悄話 bymyheart 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 14:54:26

閑情逸誌,共勉:)。 -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 19:34:10

J有愛情有美食,就不是流浪,是巡禮。 -紅袖添香老板娘- 給 紅袖添香老板娘 發送悄悄話 紅袖添香老板娘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 15:49:33

暑假裏你又要去哪裏逍遙? -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (40 bytes) () 06/09/2010 postreply 19:36:02

如果你能同行 -紅袖添香老板娘- 給 紅袖添香老板娘 發送悄悄話 紅袖添香老板娘 的博客首頁 (56 bytes) () 06/10/2010 postreply 05:41:26

羨慕, -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (90 bytes) () 06/10/2010 postreply 10:07:38

什麽意思啊?饞死人嗎?哪天來我家流浪吧。 -加州花坊- 給 加州花坊 發送悄悄話 加州花坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 18:55:51

好滴,那時候一定是唱著空城計來流浪的,哈哈:)) -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 19:37:00

羨慕這種流浪:) -呆霸王- 給 呆霸王 發送悄悄話 呆霸王 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2010 postreply 21:32:23

霸王想去嗎? -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 10:08:19

why not? -呆霸王- 給 呆霸王 發送悄悄話 呆霸王 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 22:25:59

Let's go~~ -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2010 postreply 10:22:14

真羨慕會做菜的人。有點不敢相信是茶壇人做的,看起來真專業。^^ -xingfu^- 給 xingfu^ 發送悄悄話 xingfu^ 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 07:54:48

謝謝誇我專業哈:) -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 10:09:30

我們的隊伍越來越壯大了哈:) -阿二- 給 阿二 發送悄悄話 阿二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2010 postreply 10:19:00

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