母親做湯圓時,我和妹妹在她身邊跑前跑後幫她推磨揉餡,時不時打鬧嬉戲,還記得她輕聲責備我們時的溫柔語調。我從未見母親像這樣不厭其煩地做其它吃的,我想她是將那思鄉之情一點一點融進了湯圓裏。從小到大這是我家春節和元宵節期間餐桌上的傳統食品,尤其是大年初一的早餐必定要吃寧波湯圓,那是父親的最愛,早年他一頓可以吃20幾個湯圓。
多年以後,在老公家過春節時,我自告奮勇地做湯圓給大家吃。用買來的糯米粉和湯圓餡做好煮好湯圓,興致勃勃端上桌,公婆大人說怕傷腸胃,一人隻吃兩三個,讓我大失所望,連我自己都覺得沒胃口了。也許再美味的食品吃起來都需要有相應的環境,心境不同,味道似乎也不一樣了。後來到了美國,別說元宵節了,連春節都湊合著過,很長時間沒有吃到地道的寧波湯圓,過年的味道也隨之越來越淡了。
對我來說,寧波湯圓意味著合家團圓,美滿甜蜜,是我年少時最美好的記憶之一。如果哪年春節沒有吃到寧波湯圓,這個年似乎就過得不很圓滿。今年的春節和元宵節正趕上周末,上新開的那家中國店買了兩袋冷凍寧波湯圓,好歹過一回元宵節,順便品嚐鄉愁。
深夜寫完這篇短文,元宵節已經在沒有炮竹沒有花燈沒有喜氣洋洋擁擠的人群的異國他鄉悄然來臨。祝元宵快樂,美滿如意!
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