錦州大曲,做藥酒

"這酒是什麽做的呀?"

"許是高粱?!"

仔細看來, 上寫著:


錦州大曲, 由高粱, 小麥, 玉米釀造而成, 久負盛名。


" 康熙年間, 即達到 # 味醇香, 色潔白, 狀若清露 #  之妙境。"


"唉? 這怎麽不是"白"的呀?"

"裏邊兒擱中藥了。"

"啊?"

"十好幾位呢?"

"不會吃錯藥了吧?"

"不會! 這兒有方子呐。"

"給誰開的方子呀? 到底?!"


清太史有詩雲:

天下名酒皆嚐盡, 卻愛錦州大曲醇。

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• 錦州大曲沒聽說，隻記得那地方的名酒是陵川老窖。 -為人父- ♂ (0 bytes) () 12/28/2009 postreply 15:31:13