酒之神
by 夢回唐朝
中國古代文學裏流淌著兩種液體，一種是眼淚，一種是酒。浩瀚的千年典籍，因酒的滋潤而芳香四溢。“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”（李白《將進酒》）酒杯雖小，包容世間萬象；壺中幽暗，聚斂萬丈光芒。中國文化的精致、深沉處，多在酒杯裏隱藏著。有酒可喝，有詩可寫，有情可抒，是中國文人的一種趣味，一種生存方式。“悠悠迷所戀，酒中有深味。”（《飲酒二十首》其十四）“功名萬裏外，心事一杯中。”（高適《送李侍禦赴安西》）詩情，聞千年酒香而來。正所謂把酒臨風，寵辱皆忘，也因此使中國古代詩文裏多了一點壓抑而曠達的風流。
美酒與詩文總是緊密聯係在一起。“寬心應是酒，遣興莫過詩。”（杜甫《可惜》）中國最早的詩歌總集《詩經》的305首詩歌中，提到酒的有30篇。在詩與人共醉的唐朝，涉及酒的詩歌有1000多首。酒的起源很早，在西周時期，飲酒更多的與宗教活動結合在一起，並且特別強調應該適量，最多不能超過三杯。“君子之飲酒也，受一爵而色酒如也；二爵而言言斯禮；已三爵而油油以退。”（《禮記.玉藻》）飲酒之風自漢代趨於興盛，“鳳兮鳳兮歸故鄉，遨遊四海求其凰。”（司馬相如《琴歌》）並且自卓文君開始，分布在全國各地的酒肆，當壚的多是女子。“風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嚐。”（李白《金陵酒肆留別》）“壚邊人似月，皓腕凝霜雪。”（韋莊《菩薩蠻》）描寫的都是女子造酒或賣酒的情況。
千百年來，中國文人酒杯裏盛滿的，或是曠達而散淡的心緒，或是心酸而悲苦的情懷，高揚的卻是主體生命精神。“把酒當歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，惟有杜康。（曹操《短歌行》）”“人生天地間，忽如遠行客，鬥酒相娛樂，聊厚不為薄。”（《古詩十九首．青青陵上柏》）因人生的短暫而黯然神傷。“燕鴻過後鶯歸去，細算浮生千萬緒。長於春夢幾多時？散似秋雲無覓處。”（晏殊《木蘭花》）“浮生長恨歡娛少，肯愛千金輕一笑。為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。”（宋祁《玉樓春》）韶華易誓，浮生若夢，歲月蹉跎，流年似水，對人生充滿了無限感慨。得半日之閑，可抵十年塵夢。“酒中有勝地，名流所同歸。人若不解飲，俗病何所醫。”（元好問《後飲酒》）飲酒最大的樂趣，不過是追求精神的無拘無束而已。“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”（白居易《問劉十九》）描述了飲酒時的一種誘人境界。
在紛繁的塵世中，人們很容易消磨了鬥誌，變成一個沒有靈氣的俗人。而酒則可使人進入感性世界，流露出生命之真，使人的精神得以超脫。“眼看人盡醉，何忍獨為醒？”（王績《過酒家》）人的生命曆程也許可以概括成醉和醒兩種狀態。“一蓑煙雨任平生”，“也無風雨也無晴”（蘇軾《定風波》）。正是飲酒，在生命的沉醉中，才可表現出生命的本質狀態，表現出情感的激蕩、意誌的伸展和潛能的迸發。“青春都一餉，忍把浮名，換了淺酌低唱。”（柳永《鶴衝天》）“長門事，準擬佳期又誤，蛾眉曾有人妒。千金縱買相如賦，脈脈此情誰訴？”（辛棄疾《摸魚兒》）“小亭獨酌興悠哉，忽有清愁到酒杯。四麵青山圍欲合，不知愁自哪邊來。”（辛棄疾《鶴鳴亭獨飲》）飲酒不過是消解人生苦痛、追求精神愉悅的一種方式而已。在紛繁的塵世中覓得一片小憩的樂土，幾滴甘甜的雨露，以安慰一顆偉大而痛苦的心靈。“但將酩酊酬佳節，不用登臨歎落暉。”（杜牧《九日登高》）當一個人醉了時候，也許是其最清醒的時候。歐陽修以醉態的眼光看風景，“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也。”（《醉翁亭記》）即使不飲酒，讀了也同樣讓人陶醉。
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