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玫瑰,又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農作物,其花朵主要用於提煉香精玫瑰油,是保加利亞的重要產品,玫瑰油要比等重量黃金價值高,應用於化妝品、食品、精細化工等工業。 我們常見的各色的玫瑰,在市場上買的都叫月季,每個月都開,現在多是雜交種了,很少香味。中國是月季的原產地之一。此中可以用來插花。 薔薇科(Rosaceae)薔薇屬(Rosa)植物。約100種,多年生灌木或藤本。近世界性分布,多原產於亞洲。很多栽培種花芳香而美麗,常為白色、黃色、橙色、粉紅色或紅色;野生薔薇花單生或成小簇;花瓣通常5枚,栽培種常重瓣。