清炒或用開水燙一下涼拌，我不吃花，開花的葉子也老了，沒關係，

等這一茬開完花結了籽，很快就有小的出來了，一年都可以吃到嫩的。商店裏有賣的，大約1.5-2$一磅，味道和口感比天然的差得太遠了，我隻有冬天會去買。

蒲公英清火，減肥，消炎，隻要不是胃太弱太寒都能吃，而且可以長期大量吃。冬天無火可清就不要吃了。

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• 先謝熊兄。現在到處都在開花，得等下一茬。 -瑞冬- ♂ (0 bytes) () 05/03/2009 postreply 11:35:24