菜市阿嬤和大伯的親切是台灣傳統菜市場特色。突然想做紅燒肉，去到菜市場，賣魚的阿婆居然還

認得我，叫得很親切，好幾年不見還被人記得，心裏莫名感動，表示一下買了她的魚。心裏暖暖的。賣肉的大伯也認得我，隻是很含蓄的同我耐心講解怎麽燒紅燒肉，說得太詳細了，順便他還幫我把肉切成一塊塊紅燒肉大小，還洗幹淨。。。人情味比肉香啊。

所有跟帖： 

• 回家的路上自己尋思有些慚愧，被菜市場老伯看出不會做每個女人都會做的紅燒肉而臉紅。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 01/03/2014 postreply 21:03:32

• 哈哈。。。不必臉紅，我也不會做紅燒肉。 -浮世浮城夢- ♀ (0 bytes) () 01/03/2014 postreply 21:50:47

• 紅燒肉很容易做的.少放油兩麵炸.放入醬油,糖,徊香,桂皮,薑,一悶. -wxc40- ♂ (21 bytes) () 01/06/2014 postreply 07:57:14

• 哈哈，上海人。以前怕胖很少吃肉，隻吃魚。去美國後豬肉不好吃，改吃牛羊肉忽略了豬肉 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 01/06/2014 postreply 15:40:35

• 回台灣後，牛羊肉是澳洲進口。再說台灣黑毛豬的味道好，沒有一股肉騷味。不錯吃。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 01/06/2014 postreply 15:44:59