1月9日電以接待大陸旅行團知名的台灣台東縣太麻裏白沙灣餐廳，昨天被離職員工爆料，指回收剩菜再用拚盤轉給後到的大陸遊客團食用，估計近月來逾萬人吃下回收的菜肴。部分大陸遊客獲悉，直呼“惡心！太惡劣！”
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台東太麻裏白沙灣餐廳員工將客人吃剩的菜脯廚餘集中回收。
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遭曝光將客人未吃完的剩菜做成拚盤供大陸旅行團食用的台東太麻裏白沙灣餐廳。
據台灣《聯合報》報道，去年高雄大牛牛肉麵，也把吃剩食物重新再賣，重創該店形象，後來關店。台東縣衛生局根據錄攝影帶調查，白沙灣餐廳業者一度否認，但傍晚隨即坦承確有其事。
“這是店長的個人行為。”白沙灣副總經理林淑雲表示，店長呂豪文為節省成本，私下要求回收前批菜肴，再轉給下批客人食用。“公司高層都不知情”，已令呂離職，並向社會大眾道歉。
衛生局表示，已經限期業者改善，如果不改善，即依“食品衛生管理法”處以6萬至600萬元新台幣吧罰款。
白沙灣餐廳在台東縣太麻裏營業近10年，是當地知名餐廳，又位於南回公路旁，不隻大陸遊客團，島內旅客、周邊公家機關、學校都常在該餐廳聚餐。
一名白沙灣離職員工爆料，餐廳將客人吃剩下的菜脯、鹹魚、豬肉、雞肉等菜肴回收，重新拚盤後，再拿給下一批大陸旅行團吃。爆料者還提供手機錄像的14分鍾影片，隻見從外場回收的醃蘿卜，隨即被分裝進4個鐵盤，再分裝至其他盤子，連沾醬都照樣端出。
台媒記者昨晚實地觀察，短短1小時用餐時間，有10輛遊覽車停在白沙灣餐廳前，以此推估近月來，已有上萬名大陸、台灣遊客，吃進他人的口水。
“太惡心了！這是讓我吃別人的口水嗎？”來自山西、河南、江蘇的大陸遊客直呼“太誇張了”，又慶幸地表示“還好我們都沒在那家用餐”。
來自山西的王芳表示，到台灣旅遊因趕路，用餐時飯菜已冷，可以理解，但“不能因我們諒解吃冷飯，業者就用回收食物給客人吃，太離譜了。”
多次在白沙灣宴客的太麻裏鄉長程正俊表示“非常不應該”，餐廳應該確實改善，挽回聲譽，“我不忍心餐廳倒閉，鄉民失業。”
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