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蒙特利公園市華人餐館葉老闆表示，他的餐館明確表示洗手間隻有顧客才能使用，通常上鎖。但日前下午一名華裔女顧客想要使用洗手間，因服務員不知道她是顧客，趨前詢問她是否是該餐館客人。就這一句話，這名顧客大發雷霆，立刻報警。警察來到後，認為這是大題小作，勸她安心用餐。但這名顧客更加憤怒，又把警察的上級主管也叫來，依然不罷休。最終警察強製她離開。
葉老闆說，當時這名顧客異常激動，渾身發抖，把餐館經理和服務員都嚇傻了。第二天，這名顧客給洛杉磯幾家華文媒體打電話稱，餐館不給她收據，而且打人。並揚言要向移民局和國稅局舉報餐廳雇用非法移民並逃稅。葉老闆表示，收據是他們主動給，控告要有證據，他不排除採取法律行動保護自己。
聖蓋博市一家中餐館李老闆也表示，暑期是中國遊客來美旅遊旺季，原本接待旅遊團比較容易，因為都不是回頭客，所以放鬆一點也沒關係，但他還是不願意接待旅遊團。
他表示，因為遊客聲音特別大，令本地顧客頻頻側目，而且小費給得很少。如果過度接待旅遊團，本地顧客就不願登門了。更有一些顧客，不但對服務員大聲吆五喝六，甚至用一些輕佻言語戲弄服務員，在白人餐館遇到這種顧客可能就直接送客了，但華人區卻不能得罪顧客，隻能忍氣吞聲，但遇到這種顧客，誰還會笑臉相迎？
羅蘭岡一家華人餐館業者也表示，按照加州法律，不但不能在餐館吸菸，且在餐館周圍十呎內也不許，但一些顧客為了一時之快，就站在餐館門口吸菸，煙霧飄進門內讓一些顧客頻頻皺眉，有時還擋住過往顧客的去路。服務員有時會提醒顧客，但有些顧客根本不聽，依然我行我素，有些甚至惡言相向，要他們少管閒事。但此前已有人因在餐館門前吸菸被罰500元。
更有自助餐館表示，一些食客酒足飯飽後，以吸菸名義走出餐館揚長而去，逃避付帳，餐館後來不得不貼出告示，如果要出門吸菸，必須先付賬。
餐館業者表示，食材上漲競爭激烈，大家都為了留住回頭客而努力，希望顧客和商家都能相互體諒， 這樣大家都能在愉快的環境中就餐和經營。
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