塑化劑未消停瘦肉精又添堵 台灣食品安全紅燈頻閃 ZT

塑化劑風暴之時，雖然台北的超市掛出合格保證，仍無購買者上門。 記者陳曉星攝 　　美食是台灣的賣點之一，今年卻屢屢爆發食品安全危機，塑化劑還沒消停，瘦肉精又出來添堵。8月3日，台灣破獲曆年最大的一宗瘦肉精販賣案，警方在黑心商人位於嘉義的窩點起獲瘦肉精成品216公斤。據估算，這批瘦肉精摻入飼料後，可以供台灣1/10的豬吃一年。 　　名牌也含瘦肉精 　　在台灣，瘦肉精不是今年才有的新問題。所以，台灣有明文規定，養豬戶使用含瘦肉精的飼料，可處4個月徒刑。瘦肉精對人體有害，會讓人出現惡心、頭暈、心悸、血壓上升等症狀，但因為瘦肉精可以減少養豬成本，仍有人為利潤鋌而走險。 　　今年3月初，台灣檢警對被驗出瘦肉精豬的雲林縣展開調查，先後查訪180多名養豬戶，但豬農都堅稱隻喂“蒜精”。最後，項目小組全天候監控大養豬戶，才在8月初終於破獲這件近幾年來最大的瘦肉精案。台“農委會”估計，查獲的瘦肉精飼料和原料可喂5.4萬隻豬，2010年已有50萬噸含瘦肉精的飼料流出，5萬頭豬吃下毒飼料後流向市麵，黑心廠商從中獲暴利5000萬元新台幣。 　　據台灣媒體統計，2008年台灣在養的豬約有45萬頭，也就是說，單這一批瘦肉精就汙染了台灣1/10的豬。而且抓獲的嫌疑人是慣犯，多年前就曾因賣瘦肉精被捕。 　　台灣市麵上的豬肉合格率據稱超過99%，從事實看，數據可靠性值得懷疑。令人寒心的是，專供學童的營養午餐也被驗出含瘦肉精，連知名品牌也不安全。台“消保會”5月份公布，驗出5家廠商供應給6所小學的雞肉、貢丸被驗出含瘦肉精等禁藥，其中有4家還是ＣＡＳ（優良農產品證明標章）廠商，消息震驚各界。 　　CAS是台“農委會”從上世紀八九十年代就開始力推的品牌，向來是“安全優質食品”代名詞，凡被授予CAS標章的食品便被認為安全無虞，深受社會信任，竟也未能免於瘦肉精汙染。塑化劑還令人心有餘悸，此時瘦肉精再次引爆島內食品安全信任危機。

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• 用4個月的牢獄時光掙10年的工資，劃算啊 -xinliji- ♀ (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 18:39:18