中天星光大道∶吳敦義要再衛生署再定義，牛舌不是內髒，而是社交工具

Uncle SAM to MA19：GREEN CARD !

Yes! 牛舌和牛南佛不是內髒，是社交工具！




2010-4-21
政策又轉彎、美牛舌暫不進口

［記者王昶閔、林恕暉、林嘉琪、楊雅民／台北報導］我國開放美國牛舌等十三項牛雜進口政策引發輿論嘩然，政府昨政策大轉彎，決定針對最具爭議性的牛舌、睾丸、橫膈膜等三部位，改采逐箱查驗的最嚴格措施，並建議業者暫時不要進口，業者已撤銷申請許可。

國貿局「建議」先別來

消基會董事長謝天仁則批評，官方政策反覆，依照現行公告，業者日後仍可申請美國牛舌等牛雜進口，衛生署及國貿局想要進口這些部位，須向立法院報告，且進行風險評估，但政府並未執行相關程序，讓民眾信心盡失。

衛生署長楊誌良強調，牛舌依舊不視為內髒，政策沒有轉彎、沒有反覆，建議暫不進口，是回應民意需求，國人有疑慮，政府隨時可動用行政權，趨嚴把關。

衛生署、經濟部、農委會昨中午召開臨時記者會宣布，鑒於國人對牛舌、睾丸、橫膈膜有疑慮，將改采最嚴格把關，從日前宣布的「逐批」查驗，改為「逐箱」查驗，每箱都要解凍檢驗。


業者已撤銷申請

國貿局局長黃誌鵬表示，國人疑慮未消前，建議業者「暫時不要進口」。黃誌鵬指出，他致電給申請四百五十三公斤牛舌、橫膈膜獲準進口的美福公司負責人黃先生，對方自願撤銷申請許可。業者在記者求證時低調承認。

黃誌鵬也強調，現行嚴格管製措施是肇因於市場疑慮而采行，並未取消十三項牛雜可以進口公告，業者還是有權隨時可再提出進口申請。

民進黨籍立委賴清德等人昨召開記者會，指衛生署在做美國牛肉進口風險評估時，「牛雜就是內髒，立法院也明文通過不得進口」，馬政府如果開放進口，就是違反當初的風險評估，經濟部應全麵撤銷進口許可！

民進黨立委蔡煌琅更痛批，衛生署宣布建議暫不進口美國牛舌，隻是緩兵之計，根本無法解決問題，台美之間應重啟談判才能杜絕後患。

立委賴清德說，楊誌良從北市健保欠費案、辭職到牛舌事件，前後已三次態度反覆，一再更改說法，令民眾無法信任，更凸顯馬政府無能。

衛生署食品藥物管理局局長康照洲指出，當年進行風險評估時，考量非內髒牛雜攝食量較少，當時學者確實是並入內髒一起評估，結論是整蘋牛的風險很低。去年五月衛生署召集專家開會決議，舌頭、食道、睾丸、牛鞭、橫膈膜、牛筋、牛尾、牛蹄等為非屬內髒的牛雜。此外，據屠宰衛生檢查規則第三條∶內髒是家畜、家禽的「胸腔、腹腔及骨盆腔」的髒器，因此還是認定牛舌等部位不在禁止進口的美牛內髒、絞肉範圍內。

但有學者進一步質疑，若美牛風險評估認定牛雜是內髒，依法就應比照內髒禁止進口。美牛風險評估內容隻涵蓋帶骨牛肉、不帶骨牛肉、牛絞肉與內髒四大項目，如果衛生署硬要改口說牛舌等不屬於禁止進口的內髒，那這些牛雜部位就都須重做健康風險評估。

台大獸醫係名譽教授賴秀穗表示，「胸腔、腹腔及骨盆腔」的髒器才算內髒，雖符合解剖學上定義，但屬「狹義的內髒」，不過如此一來，腦就不算內髒，這跟一般人的認知有很大差距。

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• 從現場YouTube看來，綠委與經濟部長並未大打出手 -qiqi33- -sunduk- ♀ (0 bytes) () 04/21/2010 postreply 05:03:19