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鐵板燒加咖啡：台灣楊氏兄弟稱霸大陸飲食界

有家大陸咖啡廳名聲就像台灣的星巴克一樣，多數的年輕人都知道，不過，這家電不隻賣咖啡，還有賣高檔鐵板燒。沒想到，這種出乎意料的組合業績卻跟鐵板溫度一樣上升，年營業額有150億，未來的目標是要展店5千家，而這老闆還是道地台灣人，可以說是台灣之光。

從台灣到大陸發展的楊氏兄弟檔，打拚5年來，目前在大陸各地共有400家連鎖店，年營業額達新台幣150億，可以說是餐廳界的台灣之光。他們的餐廳專走高價鐵板燒，材料還特別從台灣運送過去，像是一片要價人民幣100元的東港黑鮪魚，連大陸有錢人都嫌貴，但好滋味還是會讓他們再上門。而負責料理的鐵板燒師父也很有來頭，鐵板燒師傅陳漢焜在台灣時，連戰就專門吃他做的鐵板燒。

除了高檔鐵板燒，楊氏兄弟的店裡還兼賣咖啡，而且其實是先賣咖啡後，才賣鐵板燒。不過，咖啡並沒有因為鐵板燒而淪落為配角，他們是大陸進口咖啡豆最大的企業，進貨量比星巴克還要多，光是去年就進口108萬噸，相當6萬個貨櫃。

楊氏兄弟打算在10年內從現在的400家，展店到5000家，之前也想要衣錦還鄉，回台灣開店，看上101大樓的86樓，可惜店租談不攏。他們表示，他們每家店都有人造的小橋流水造景，希望這水有機會推回台灣衣錦還鄉。

所有跟帖： 

• 台灣人搶大陸人的生意，民進黨的人都心安理得？ -壓扁- ♂ (0 bytes) () 01/28/2009 postreply 18:01:56

• 有骨氣的話滾回去，別來賺大陸的錢啊！ -很明白的人1- ♂ (0 bytes) () 01/28/2009 postreply 21:49:04

• Why? Taiwanese are Chinese -Freewilly- ♂ (7 bytes) () 01/29/2009 postreply 13:20:15

• 與上麵兩位前輩想法不同，喝咖啡我更願意選擇台灣人開的，與其 --碗兒- ♀ (46 bytes) () 01/28/2009 postreply 22:04:23

• 嗬嗬，星巴克也是綠的(圖)。 (圖) -NewCommer- ♂ (117 bytes) () 01/29/2009 postreply 07:36:07