老公餅與老婆餅兩者均是婦孺皆知的廣東潮汕地區特色傳統名點。屬最潮式月餅中用料、做工最簡的餅種,相比老婆餅,老公餅的餡心以椒鹽味為主,形狀也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。這老公餅給人以東施效顰之感。老公餅是一種用鬆肉、蒜蓉、椒鹽和蛋黃做成,略帶點鹹的口味。
還真有“老公餅”,看裏麵。。。。。。。。。。。。。
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• 廣東潮州人,最會做好吃的美味食品,天生的老饕靈地! -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/28/2022 postreply 16:38:18