【母親母親】想吃母親做的醬肘子了!

來源: 青青的山 2022-05-15 12:07:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ 青青的山 ] 在 2022-06-02 11:43:45 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

所有跟帖: 

我盯著這碗菜,看了半天,沒看到肘子啊。。。需要再寫一篇。。。 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 13:09:59

回頭那天做的時候再給小K 寫 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 13:20:38

那蛋黃醬是不是拿生雞蛋黃和油調成的? -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 13:15:50

小時候是用生雞蛋調的,現在不敢用生的了,改用熟的,味道有點差別,主要是安全。 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 13:19:22

家的味道!後麵的真的是沙拉的感覺,這是哪裏的地方菜? -浮雲馳- 給 浮雲馳 發送悄悄話 浮雲馳 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 14:36:44

應該是早年西方流到中國,中國人自己改良了,我小時候母親教的,說不清是哪裏來的菜譜。 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 14:44:07

不錯不錯,請把protocol寫仔細,我們好照樣做做 -nearby- 給 nearby 發送悄悄話 nearby 的博客首頁 (207 bytes) () 05/15/2022 postreply 14:42:23

雞蛋黃四個,可生可熟加鹽適量糖兩勺,生菜油一邊加一邊調直到漿糊狀,估計小半碗油,其他的是黃瓜、胡蘿卜、火腿、也可加蘋果等 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 14:52:56

土豆多少都行蒸熟做成泥 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 14:54:16

好的,準備試試。謝謝 -nearby- 給 nearby 發送悄悄話 nearby 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 19:07:55

平日還可以吃兩毛錢肉,已是富裕家庭:) -莊文雅- 給 莊文雅 發送悄悄話 莊文雅 的博客首頁 (77 bytes) () 05/16/2022 postreply 07:23:57

謝謝莊哥 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 10:16:41

母愛是吃的記憶 -望沙- 給 望沙 發送悄悄話 望沙 的博客首頁 (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 09:36:31

謝謝望姐 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 10:18:00

那時還有豆腐票 -西東人8- 給 西東人8 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 10:58:27

什麽都要票 -青青的山- 給 青青的山 發送悄悄話 青青的山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 11:16:55

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