中國文化的趣味:調戲婦女為何俗稱‘吃豆腐’？

“感冒”是一個眾所周知的醫學專用名詞，可最早卻出自官場，這是怎麽回事？說大話為什麽是“吹牛”，而不是“吹馬”或“吹豬”呢？“吃豆腐”為什麽是“占女孩便宜”？下麵為你一一道來。

“彈指”有多快？

形容時光短暫時常用“彈指一揮間”這個比喻。其實這裏的“指”就是手指，“彈指”就是撚彈手指作聲的意思。佛家常用“彈指”來比喻時光的短暫。

“彈指”也是佛教中的一個時間量詞，出自於印度的梵語。《僧祗律》上解釋說：“二十念為一瞬，二十瞬名一彈指，二十彈指名一羅預，二十羅預名一須臾，一日一夜有三十須臾。”

另外，“彈指”，也就是撚彈手指作聲的動作，它原本是印度的一種風俗，用以表示歡喜、讚歎、警告、許諾、覺悟、招喚、敬禮、祝咒等。如智文句：“彈指者，隨喜也。”《吉藏義疏》則說：“彈指者，表覺悟眾生。”這個手勢後來也被中華文化所吸收。難怪武俠小說裏也有“彈指神功”的武林絕學，現在看來，這門功夫還頗有些禪意。

“感冒”原出自官場

感冒也叫傷風，是現代人很熟悉的一種傳染性呼吸道疾病，多發生在冬春季節。可你也許沒想到，“感冒”這個現代流行詞，最早卻出自官場。

這事兒還得從宋代說起。宋代的最高學府是太學，隸屬國子監，負責招收官民子弟學習經典。太學有嚴格的考核、升等製度和管理規定，凡是太學生有特殊情況需要外宿的，都要在請假簿上登記。這個請假簿的封皮上，常按慣例寫上“感風”二字，因此被稱為感風簿。

感風一詞與醫學理論有關。宋代醫理學家陳無擇首先把引致百病的原因分為“內因”、“外因”和“不內外因”三大類，其中“外因”又分為“六淫”。“六淫”也稱“六邪”，即風、寒、暑、濕、燥、火，這六種反常的氣候變化對人的身體會產生不利影響。感風的意思就是感受到了風寒，意思是說受到了六淫之首的“風”的侵襲，身體不適，故需要外宿。

太學生在畢業後通常會成為學者或者官員，因此“感風”這個請假的理由也順理成章地進入了官場。例如，宋時館閣有規定要求每天晚上安排一名官員值宿，也就是上夜班，這是個辛苦的差事，因此官員們常常以“腸肚不安”為借口逃避。經過“感風”的啟發之後，不值宿的理由很快五花八門起來，其中尤以寫“感風”、“感冒”、“傷風”的居多。

到了清代，“感冒”成了官員們請假時最常用的托辭。再後來，“感冒”被大眾廣泛認可，成為上呼吸道感染的俗稱。

“吹牛”原隻為渡河

牛在中華文化中是有勤懇、誠實等美德的動物，人們常稱老實勤懇的人為“老黃牛”，心甘情願為人們服務也被稱為“俯首甘為孺子牛”。可這樣一個忠厚老實的動物怎麽與“吹牛”這個貶義詞沾上邊呢？

“吹牛”現在有誇口、說大話等意思，可它最早的意思，卻與浮誇無關。史學家顧頡剛先生曾在《史林雜識初編·吹牛、拍馬》一文中作過考證：吹牛一詞最早是西北方言，源於陝甘寧和內蒙古一帶。西北河流湍急，難以行舟，本地人遂就地取材，用若幹牛皮或羊皮袋吹成氣囊，做成皮筏子，紮好口後連接成筏，作為渡河的工具。牛皮筏子相連，可以承載數千斤的重物過河。據說，元世祖忽必烈就曾把它用於戰爭，並獲大捷。他曾率軍到達金沙江西岸，命令將士殺死牛羊，塞其肛門，“令革囊以濟”，渡江進入麗江地區，並大敗大理守軍。現在昆明著名的大觀樓長聯中提到的“元跨革囊”，指的就是這個典故。

關於吹牛，還有一種有趣的說法，認為它與遊牧民族的生活有關。遊牧民族逐水草而居，最看重的財產就是牛馬。因此，人們聚在一起時總喜歡談論自己的牛馬，其中就難免有誇大的成分。日久天長，“吹牛”之說流傳開來，有了說大話的意思。

有意思的是，在某些地方方言中，“吹牛”還有其他的意思。如在雲南方言裏，“吹牛”是聊天、拉家常的意思，與說大話完全無關。

“吃豆腐”和豆腐有關

豆腐鮮美可口，營養豐富，經濟實惠，易於消化，因此深受國人喜愛。不僅如此，中醫還認為，經常吃豆腐，有益中和氣、生津潤燥、清熱解毒、消渴解酒等功效，還可以防治呼吸道及消化道疾病。

可現在經常使用的“吃豆腐”一詞，有占女孩子便宜的意思，有時甚至是“性騷擾”的含蓄說法。雖說意思不同，但“吃豆腐”卻真和食用豆腐有關。有人認為，“吃豆腐”的說法與民間“豆腐西施”的戲稱有關：豆腐店老板娘因常食豆腐而細皮嫩肉，為招徠顧客難免有賣弄風情之舉，便引得周圍男人以“吃豆腐”為名到豆腐店與老板娘調情，且動手動腳。於是，“吃豆腐”就成了男人輕薄女人的代名詞。

當然，另外一種說法可信度更高：舊時喪俗有“吃豆腐”的習慣。喪家準備的飯菜中必有豆腐，所以去喪家吊唁吃飯叫“吃豆腐”，也叫“吃豆腐飯”。不少人為填飽肚皮，隻好厚著臉皮去蹭飯，時間久了“吃豆腐”便有了占便宜的意思。