江南小鎮的《甪直》古鎮。最美味時鮮:鮮菱角炒雞米。

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“新鮮”藕片,“新鮮”茭白筍,“新鮮”菱角,雞頭米,大火快炒。有名百年曆史鄉村餐館的老饕菜!

 

上海閨蜜,秀了我這道菜,讓我想了一年,也計劃什麽時候去。。。。。。

她全家特別去上海郊區鄉下(哈!其實是蘇州)的老餐館吃這道菜,就為這道菜才下的鄉!精神可嘉,跟我常為了吃火車餐,哪兒也不去,就跳上火車,吃完了火車餐,又原途折回家一樣!

就是這個古鎮才有的名菜!

 

那包上,寫有,雞頭米就是芡實。

這菜照片,有沒有讓你流口水啊?

尤其這是“吃素菜”的特極鮮味菜!

 

 

 


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所有跟帖: 

跟看詩經一樣好多字不認識。 -WXCTEATIME- 給 WXCTEATIME 發送悄悄話 WXCTEATIME 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:28:46

哪個古鎮的第一個字,我也不會唸,頭一次見到。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:32:37

剛查了,讀lu四聲 -塵凡無憂- 給 塵凡無憂 發送悄悄話 塵凡無憂 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:36:11

看著不錯。。。愛貓真的那麽愛吃火車餐嗎?:) -塵凡無憂- 給 塵凡無憂 發送悄悄話 塵凡無憂 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:32:46

高中和同學就吃起,台灣火車餐有名!很便宜,有鹵蛋,排骨,炒青菜,炸魚,烤雞腿。喝茉莉香片。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:40:56

這個月,有朋友回北京前,先去台北隔離14天(美國回不去)Hotel的餐就是根據火車餐弄的,又說北京隔離餐差一點。。。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:43:42

現在回趟國快比登天難了。。。。:( -塵凡無憂- 給 塵凡無憂 發送悄悄話 塵凡無憂 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:49:05

昨天飛機失事,我最怕坐飛機,故很少坐。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 09:04:34

查了一下;甪直(lùzhí)鎮隸屬於江蘇省蘇州市吳中區,是一座與蘇州古城同齡,具有2500多年曆史的中國水鄉文化古鎮; -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:36:52

春天就是嚐鮮的時候啦!我今天剛吃了今春第一頓蘆筍,特別水靈鮮甜:) -浮雲馳- 給 浮雲馳 發送悄悄話 浮雲馳 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:44:09

對,春天,舌頭特別愛饞鮮,尤其是蔬菜,最好,剛從菜園裏新摘的。。。。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:48:24

字也不認識,菜也不認識,我是一鍋胡:(今天跟不上了 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:46:39

哦!你胡牌了? -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:49:27

勾芡放多了!炒菜的時候在看你的帖子!! -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 06:51:39

難怪“糊”,利害,我如果燒菜,看壇文,手機會掉菜裏。一起糊。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 07:09:10

特別喜歡吃茭白,紅燒也好吃。清炒肉絲也好吃! -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 07:26:57

這幾年,中超市賣起新鮮茭白了,10元一磅,我花幾百塊錢吃它,大陸朋友笑死了。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 07:42:28

甪:lù,一覺睡醒發現成了文盲了。:( -魯冰花- 給 魯冰花 發送悄悄話 魯冰花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 08:05:37

啊,本來我還打算用半邊字蒙過關呢,現在不得不灰溜溜的承認自己是文盲了 -糯米粥- 給 糯米粥 發送悄悄話 糯米粥 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 08:07:10

音似“鹿” -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 09:01:34

我那天還做夢吃菱角了,生的嫩菱角比熟的好吃。 -老胖妞愛小肥羊- 給 老胖妞愛小肥羊 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 10:03:37

菱角藕片,想起就流口水。。 -東風再起- 給 東風再起 發送悄悄話 東風再起 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 10:36:38

突然發現身處河中,蓋口流太多 -nearby- 給 nearby 發送悄悄話 nearby 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 10:47:57

哈哈哈,河水裏漂浮著一隻饞老虎。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2022 postreply 12:34:13

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