看了2013年印度的衝奧電影《午餐盒》,非常不錯。 喜歡輕鬆、惡搞、喜劇、跳舞的都不要看了,這片裏沒有惡搞,也沒有跳舞,就是略顯沉悶安靜的文藝,但非常有嚼頭,尤其適合中年猥瑣大叔和寂寞大媽。
但我最感興趣的,不是片中孟買一個即將退休的鰥夫,與一個寂寞家庭主婦之間的鴻雁傳書,而是他們鴻雁傳書的方式,是通過孟買一種叫“ 達巴瓦拉”(dabbawala)的午餐快遞服務。
不看不知道,一看嚇一跳。這是印度孟買一道獨特的風景,早已經融入孟買的血液裏,是孟買特有的文化之一。孟買市的工薪階層,中午不是在公司的食堂吃飯,也不是在公司附近的餐廳吃飯,而是家人當天現做的午餐,通過一個統一的快遞公司從家門口送到你公司單位的辦公桌上。非常及時,絕不弄錯,飯菜到時還是熱的。
據說送錯的概率是600萬分之一。吃完飯後,這些空飯盒又會如法被送回自己家門,交給你家人。天天如此,日複一日,年複一年。而且這個服務,已經有125年的曆史。我的天啦,太神奇了!
而且一百年來,他們是沒有什麽電腦、手機係統的哦,全是靠人工。不僅送飯盒,還通過在飯盒裏放紙條等方式,達到家人與你之間的及時通訊。他們是怎麽做到的呢?
原來他們有三級係統,你有一輛自行車,一個行李架,就可以加盟。分為三個工種服務。選擇在你家附近小區工作的,挨家挨戶去收飯盒,然後騎自行車將飯盒送到統一分揀中心。在那裏,每個飯盒上會印上一個類似郵政編碼的標記。這個標記,可以讓大家清楚知道,飯盒來自哪家,將送到哪個大樓哪一層,以及火車的起始站和終點站。
在分揀中心,從家裏收來的飯盒被立即分揀,裝在不同的行李架上,然後負責運送行李架的,將行李架送上火車,到終點站,交給孟買社區本地工作的同事。他們再將飯盒分發到大樓裏各個公司,由公司的勤雜人員,具體再發到每個職員的辦公桌。
牛逼吧?
坐火車送行李架的,一般就在原地休息,中午吃兩個香蕉、蘋果什麽的,等待午餐後空飯盒回收,回來後再上火車送回分揀中心,再經過小區的工作人員騎自行車把每家的飯盒送回家門口。
一共大概5000名員工,每天送孟買20萬份午餐。不分在哪一段工作,大家一律平等,大概月薪130美金。但對這一行的要求是,風雨無阻。因為送午餐和回收飯盒的時間,都成功躲過上下班高峰期,再加上大家嚴格自律,讓孟買市上班族的午餐十分準時。
但六百萬分之一的出錯幾率,就讓片中男女主人公遇到了。寂寞家庭主婦的飯盒,送給了孟買市區一家保險公司即將退休的老會計伊爾凡可汗。伊爾凡可汗死了老婆,獨居多年,每天送的就是樓下夥計的咖喱椰菜花。而家庭主婦伊娜,費盡心機勤學苦練廚藝,想抓住老公的胃,不想老公對她始終非常冷落。陰差陽錯,伊娜的盒飯送到了伊爾凡可汗的辦公桌,伊爾凡可汗兩眼冒光,將飯菜吃得個幹幹淨淨。
伊娜非常有成就感,卻發現吃掉飯菜的不是老公,而是另有其人,在感激心和好奇心驅使下,她又做了一頓美味飯菜,交給了送快遞的人,不同的是,這次在飯盒裏夾了一張感謝陌生男人的紙條。。。。
於是一番午餐飯盒情書就展開了。。。。
自己看吧。:-)