本幫菜甜死了。OK，有博士論文說，看裏麵。。。。。。。。。。。。。。。

加州大學有美食博士論文說：

吃甜的地方，人有錢，像上海菜，廣州菜，法菜，意大利菜，靠近海，河水區，種甘蔗，稻米多，糖不貴。而且吃飯（米飯）是一道一道地吃，點心，湯，主菜，甜點，水果，配酒，汽水。。。。。。。

沒錢的地方，拚命吃辣椒，啃大蔥，大蒜，可少吃肉等貴物，吃麵，餃子，餅等飽肚即可！像四川，甘陝，湖南，墨西哥，南美小國。隻吃一道，便宜省錢省事。。。。。。。

當然，後來，都略有錢了，這分別，也就混合地吃了！