我家很喜歡吃大腸，但外麵餐館都洗不乾淨，還有騷味，看裏麵。。。。。。。。。

所以，做此“素腸”來解饞。

或者，外麵買的真大腸，用老酒，薑，蔥，蒜，再川燙幾次，然後加調料，重燒，就沒那騷味了。。。。。。

所有跟帖： 

• 人生也如此，假寶玉可能比甄寶玉，不渣！哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 15:55:09

• 還要用鹽洗。我買過一次，洗不幹淨，扔了 :-( -nearby- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 16:16:22

• 我很多年以前也喜歡，尤其是廣東人做的酥炸圈子，可是後來有一次同事說這道菜叫“火燒大使館”，我就再也不吃了！ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 17:13:57