一周多前，同窗學友帶著她女兒從波士頓到企鵝夫婦居住城市參加一項競技賽。有朋來自遠方，不亦樂乎，大家在一起度過了一個愉快的周末。期間，好友說：“你們這個城市的中國城真不錯，看上去幹淨氣派，店鋪很多，有多種選擇。看來華人在這裏生活得挺好。”接著，她又說：“你們這裏說西班牙語的人真多。英語不是這個城市的第一語言吧？！。”聽了此言，企鵝太太笑著說：“你依然像在北京上學時一樣觀察力強、利牙尖齒。不過，你不是第一個向我問這個問題的人”。接著，她與好友分享了10年前的一件事。企鵝全家到希臘旅遊度假在雅典遇到來自紐約的一對美國老夫婦帶著他們成年的兒子和準兒媳。那家的年輕人得知企鵝們居住城市後，問：“你們那裏的人會說英語嗎？”直率的企鵝太太脫口而出：“難怪聽說有些紐約人不太友好，對外地人有偏見，果然如此。”聽了企鵝太太的話，大家都笑了起來。那對老夫婦說：“回答得好。”企鵝太太與來自紐約的遊客分享，絕大多數說西班牙語的墨西哥移民純樸、勤勞、快樂，是她居住城市多元文化的重要組成部分。
15年前，企鵝太太帶著女兒跟隨企鵝先生剛從美東搬遷到現在居住的城市時，她也曾經有過鬱悶，因為這座城市不僅市容平淡，而且周邊沒有迷人的自然風光。然而，隻過了2、3個月，企鵝太太就喜歡上了這座城市，因為她發現了這座城市豐富的內涵，不僅是它的高科技、多元生活氛圍、國際化豐盛飲食，更是它多姿多彩的文藝生活。這座城市的交響樂團、芭蕾舞團、和歌劇院都相當不錯，而且這3大文藝團體還經常邀請國際知名音樂家、芭蕾舞演員/團體、歌劇演員到本市演出。企鵝全家很快成了這3大文藝團體的觀眾。由於女兒小企鵝特別迷歌劇，其中有4年全家觀賞了歌劇院上演的每一部歌劇。然而，這座城市使企鵝們感到更加獨特的是它在每年2月下旬至3月中旬舉辦為期20多天的“畜牧展和牛仔競技”（Livestock Show and Rodeo）。
在這個老少皆宜、雅俗共賞的“畜牧展和牛仔競技”活動中，人們不僅可以選擇觀賞多種品質優良的動物和驚險的牛仔技藝，而且還能選擇聆聽音樂盛會。在此期間，有來自全國多個音樂團體和個人來此舉辦音樂會，以鄉村音樂、流行音樂、搖滾音樂為主。這個周末，企鵝夫婦聆聽了由4位帥哥組成的Big Time Rush樂隊和McClain三姐妹組合的音樂會；觀看了第二分區牛仔競技。當然，他們也欣賞了畜牧展，特別觀看了女兒小企鵝和企鵝太太喜歡的小豬賽跑（Pig Race）和小豬遊泳，遺憾的是身邊少了一個人。羽翼豐滿的女兒如今遠在加州，不能象兒時一樣與媽媽一起為賽跑的小豬們加油。不過，企鵝夫婦度過的這一天是愉快有趣的一天。
鄉村音樂《Rhinestone Cowboy》
每年的“畜牧展和牛仔競技”場地有許多孩子們的活動，成了兒童樂園：）））。
在室內舉辦畜牧展，小朋友們可以親手摸大白兔。
畜牧展中有不少科教展覽。這個孵小雞的溫箱中有許多雞蛋，還有剛出雞蛋殼的雞寶寶們。
A：豬媽媽3天前剛生了11頭小豬寶寶。B：工作人員親自抱起一個小豬寶寶給參觀的小朋友們以及大朋友們看。C：羊媽媽和出生不久的小羊寶寶們。小羊寶寶出生們時全身是黑色，在它們成長過程中羊毛慢慢變白。D：一頭牛，它的頭角看上去有些令人生畏。
在巨大室內體育館舉辦牛仔競技，這是第三輪牛仔競技賽的參賽者們與觀眾見麵。
牛仔競技參賽者們中還有騎著白馬的“公主”。在後來騎馬障礙賽中得知，這位女士來自科羅拉多，第三輪女子騎馬障礙賽結束後排名第一。前4名將參加幾天後的半決賽。
這位穿著白色上衣、帶著白色披巾、騎著駿馬的女士使我想起神話故事中的自由、健美、飄逸的女神。後來才知，她是牛仔競技賽開始前唱國歌時一隻手舉著國旗，單手騎馬奔馳在競賽場的奇女子。
牛仔競技賽開始，童聲合唱團唱國歌
唱國歌的同時，那位白衣女士舉著國旗、騎著駿馬、奔馳在競賽場。
套小牛比賽，第一名隻用了4.6秒就套住了奔騰的小牛。
不用鞍騎牛比賽，看誰騎得時間最長，第一名騎了86秒。
女子騎馬障礙賽
馬車賽跑
青少年抓小牛比賽，看誰最快抓住小牛。第一名是一位少女。
這是參加騎羊的兒童選手
牛仔競技賽結束後，在巨大室內體育館的中央迅速搭起了旋轉舞台，使剛才的比賽場地成為了音樂大廳。
Big Time Rush組合演唱。這4位帥哥曾經是電視連續劇《Nickelodeon》的演員，他們的聲音真不錯。
McClain三姐妹組合演唱，其中以妹妹China Anne McClain最有名，聲音最好。
音樂會後，企鵝夫婦去觀看了女兒小企鵝和企鵝太太很喜歡的小豬賽跑（Pig Race）和小豬遊泳。企鵝夫婦度過了愉快有趣的一天。
小豬賽跑場地和和它們的遊泳池
小豬賽跑和遊泳
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