為了完成天端班主布置的作業,先作首簡單的,近乎打油了。
懶人做菜法之一。
魔力蒜頭醬
大蒜壓成泥,
調成醬醋溪,
香油和辣子,
糖粒入些齊。
簡單地說就是大蒜泥加些酌料:
把大蒜拍成蒜醬或壓成蒜泥,
加入適量(這可是保留配方)醬油和醋,
再加些白糖,
加些麻油及辣醬就更好了。
可用來蘸餃子,白斬雞等肉類,各式涼菜包括豆腐,甚至涼熱麵,可以說是萬能的。
我兒子不愛吃中國餐,但愛吃這,稱之為“my mum’s magic source”。
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為了完成天端班主布置的作業,先作首簡單的,近乎打油了。
懶人做菜法之一。
魔力蒜頭醬
大蒜壓成泥,
調成醬醋溪,
香油和辣子,
糖粒入些齊。
簡單地說就是大蒜泥加些酌料:
把大蒜拍成蒜醬或壓成蒜泥,
加入適量(這可是保留配方)醬油和醋,
再加些白糖,
加些麻油及辣醬就更好了。
可用來蘸餃子,白斬雞等肉類,各式涼菜包括豆腐,甚至涼熱麵,可以說是萬能的。
我兒子不愛吃中國餐,但愛吃這,稱之為“my mum’s magic source”。
• “magic source”,讀著覺得一定好吃,但是好聞嗎?:)) -廣陵曉陽- ♀ (42 bytes) () 01/09/2010 postreply 15:14:09