七絕 · 菜蔬十詠 其八 馬鈴薯

 

菜蔬十詠 其八

 

馬鈴薯

土豆為蔬亦為糧，開花賽比牡丹妝。

馬鈴不係長安道，卻助黎民度歲荒。

 

注：馬鈴薯，以形似馬鈴鐺而得名，又名土豆、洋芋、山藥蛋（非淮山藥）等，可菜可糧，西北地區，荒年百姓以其度命。當年赫魯曉夫炫耀蘇聯的共產主義，是“土豆燒牛肉”。老毛曾寫了首《念奴嬌·鳥兒問答》嘲笑他，其中有句“還有吃的，土豆燒熟了，再加牛肉。不須放屁！試看天地翻覆。”嗬嗬，大人物吵架，亦如此。近日聽到一首歌曲《洋芋花賽牡丹》，深為其曲調和歌詞吸引：“我站在高山望著二畝洋芋花兒賽著牡丹/ 誰也不是當初那一個少年/ 我憑啥不能賽牡丹// 我手握黃土含著眼淚問為啥山還繞著山/ 無非就想把我留在你身邊/ 但我身在他鄉心在盼//”。歌詞質樸，曲調揉和了秦腔與花兒，蒼涼婉轉，淒切感人。

 

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所有跟帖： 

• 可飽肚子的菜！讚！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/26/2026 postreply 12:05:11

• 可糧可菜，營養豐富。耐瘠耐旱，天不絕人路。絕人路者，人也~~~。 -山水蒼茫- ♂ (0 bytes) () 01/27/2026 postreply 07:27:19

• 開花賽比牡丹妝。。。趕緊去查查土豆開花什麽樣，確實比土豆好看多了。：） -塵凡無憂- ♀ (0 bytes) () 01/27/2026 postreply 06:51:24

• 嗬嗬，是花兒都美，這是造物主的密碼~~~~~~：） -山水蒼茫- ♂ (0 bytes) () 01/27/2026 postreply 07:30:26

• 飯館土豆絲就是比家裏的好吃 -望沙- ♀ (0 bytes) () 01/27/2026 postreply 09:13:55

• 是的，可能是火候和佐料的緣故~~~：）問好！ -山水蒼茫- ♂ (0 bytes) () 01/27/2026 postreply 14:00:04