四． 宜興的水
聊完了宜興的山，再來說說宜興的水。老子曰：“上善若水，水善利萬物而不爭”（《道經》）。宜興最“大”的水，自然是其東首的太湖。太湖古稱五湖，震澤，方圓三萬頃，周圍八百裏，橫跨江浙，包孕吳越，養育了無錫，宜興，蘇州，吳江，湖州等一串江浙名鎮。宜興在太湖的正西麵，與東岸的蘇州隔湖相望。茫茫太湖，煙波浩淼。佇立湖岸，曉看氤氳水氣，彤彤旭日；午賞蕩漾碧波，清風拍浪；夕觀落霞歸騖，漁舟晚唱；夜共兩輪明月，萬頃清輝。太湖不僅湖光綺旎，曆史上也留下了不少美麗的故事，傳頌至今。越大夫範蠡，在協助越王勾踐消滅吳國後，激流勇退，攜西施隱居五湖。《史記 . 越王勾踐世家》說“範蠡乘舟入五湖”，卻無人知道範蠡隱居地的具體所在。宜興的太湖南岸，倒是留下了很多範蠡西施的腳印，比如張澤有“施蕩橋”，蜀山有“蠡河”，鼎山有“蠡墅”等。更有意思的是，範蠡被後人稱為“陶朱公”，而鼎蜀一帶恰恰是近遠聞名的“陶都”（見後文），大約不是巧合。聯係宜興與蘇州隔湖相望的地理位置，當年範蠡從姑蘇台（西施所在的吳國王宮，位於太湖邊木瀆鎮附近的靈岩山上）攜西施出逃，橫穿太湖，隱居於相對偏僻的宜興，應該是可信的。範蠡功遂身退的聰明之舉，成了來年成功人士效仿的榜樣（如輔弼劉邦打下大漢江山的張良）；泛舟五湖，也成了後世不得誌的文人騷客歸隱山野的追求，有五代文人羅隱的詩為證：
聖代也知無棄物，侯門未必用非才。
一船明月一竿竹，家住五湖歸去來。
宜興人家住五湖，實在有幸有福。太湖給宜興帶來了靈氣，也養育了一代又一代的宜興人。俗話說，靠水吃水，宜興人喝的是太湖水，吃的是太湖食，世世代代倚賴於太湖的恩賜。太湖水產豐富，盛產魚蝦。鱖魚，銀魚，白蝦，螃蟹等，自然是饌中上品；茭白，蓮藕，菱角等水生植物也是盤內珍鮮；就連不能吃的蘆葦葉子，也清香宜人，可以用來包裹粽子。更重要的是，太湖之水灌溉了萬頃良田。太湖周邊的地名也大多與水有關，如“張澤” ，“ 大浦” ，“ 洋渚” ，“ 徐瀆”。光是以“瀆”和“圩”（音“Wei”， 宜興話中念“Yu”；即太湖堤岸內的低窪田地）為名的鄉村就占了很大一部分，如：茭瀆，徐瀆，官瀆，五泗瀆，西望圩，郭家圩，東岸圩，新莊圩等。在宜興鄉村隨意走一走，你就會發現那裏的河流實在是多得數不勝數，左一條河，右一條溪，很多的村落也都以河流為界自然劃分。漁樵老家所在的村落，村前有一條河，村後有一條河，東有一條河，西邊還有一條河。那時感覺騎腳踏車很困難，因為河多橋多，而且都是階梯式石板橋，所以要不停地下來推車過橋，特別麻煩。宜興境內這些縱橫交織的河、溪、瀆，及大小湖蕩都與太湖連接，形成了極富特色的江南水網。“問渠哪得清如許？ 為有源頭活水來” ，如果把江南水網比作是人體內的血管網的話，那麽太湖就是調節和保障血液流通的心髒。有了太湖水的充沛灌溉，才有了 “一畦春韭熟，十裏稻花香” 的宜興“魚米之鄉”。無疑，這“魚”和“米”，無不來自太湖母親的慷慨賞賜。可歎的是，近來的工業化愈演愈烈。宜興太湖沿岸，大大小小的化工廠鱗次櫛比，源源不斷地排放汙水，毒害太湖。痛哉，惜哉！這兩年藍藻爆發，太湖母親已向我們敲響了醒世警鍾。但願我們這一代人不再竭澤而漁，做既愧對太湖先民，又遺害太湖子孫的禍首罪魁。
說到宜興的水，也不能不提一下宜興的兩個“氿”。“氿”是宜興特有的地理名詞，是與太湖相連的一泓長方形的水泊，或者說是兩個壓縮伸長了的微型太湖。因位於縣城的東西兩側，故有“東氿”，“ 西氿”之分，猶如一左一右兩大美女依偎著宜興城，給宜興城平添了七分嫵媚，三分柔情。如果山為陽，水為陰，則宜興人皆得陽剛陰柔之美，其何幸也？
五． 宜興的土
我這裏要說的土，乃是指宜興特有的陶土。宜興除了有青山綠水，還以陶瓷和紫砂聞名，陶土即是陶瓷和紫砂的原料。說到陶瓷和紫砂，就不能不提到宜興南首兩個毗連的孿生古鎮，鼎山和蜀山。先說蜀山。蜀山鎮位於舟來船往的蠡河邊，東麵有座不足百米高的小山丘，故名“獨山”。據說蘇東坡先生乘舟入宜興時稱“此山似蜀”，故被後人改為“蜀山”。蘇東坡曾在此買田築室，稱“蜀山草堂”。東坡先生在常州逝世後，後人在原址建起東坡祠堂，明代在此建了東坡書院。近代辟為東坡小學，是名聞遐邇的頂尖學校。鼎山鎮因其有青龍，黃龍等三山鼎足而立而得名。青龍山是座石灰岩的青石山丘，漁樵上小學時還爬過兩次，看到過山頂日軍遺留的碉堡。後來山腳建立了兩個大水泥廠，日複一日，年複一年地開炸山岩生產水泥和石灰。目前青龍山已經從平地徹底消失，徒留其名了。老漁甚為納悶，莫非王屋山愚公的子子孫孫後來都遷徙到宜興來了？言歸正傳，鼎山號稱“陶都”，其曆史可追溯到前麵說到越大夫範蠡，範蠡被稱為“陶朱公”，據說是製陶的先祖（也有一說範蠡定居於齊國的陶（即今山東的定陶縣），自稱”朱公”。愚以為此說有點牽強，既不能解釋“朱”字，也不符合“範蠡乘舟入五湖”的史料）。舊時漫步鼎山，街頭巷尾，商家民宅，河埠碼頭，到處可見大大小小，形狀各異的瓷缸瓦罐陶甕。更有甚者，不少民房都是用各種陶罐做成自家圍牆，成了“陶都一景”。鼎山陶瓷業的原料就出自黃龍山和附近山丘內的陶土，包括高嶺土、粘土、瓷土等。正因為這些特有的“土”，才有“陶”。鼎山出產的陶瓷又分為精細陶瓷（如餐具），美術陶瓷（工藝品），日用陶瓷（如舊時醃鹹菜的陶甕，“司馬光砸缸救人”的大水缸，今日的陶桌陶椅，花盆等），建築陶瓷（如琉璃瓦），衛生陶瓷（如浴缸），工業陶瓷（如耐火磚）等各個門類。
要說宜興陶器中最特別的，就算是紫砂陶了。這是因為製作紫砂陶的紫砂泥是一種特殊陶土，隻分布在蜀山、黃龍山地區，絕無僅有。這種紫砂泥深藏於岩石層下，含有豐富的赤鐵礦和粘土，有紅泥，紫泥，綠泥之分。紫砂壺即是由這種紫砂泥製成。
宜興紫砂的起源大致有北宋，明兩種不同的種說法。支持前者的以北宋詩人梅堯臣《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》︰“……小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”，以及蘇東坡“鬆風竹爐，提壺相呼”等詩句為其依據，認為紫砂壺起源於北宋。更多的人傾向於明代說。明人周高起在《陽羨茗壺係》說：“近百年中，壺黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜興陶” 。明末戲曲家李漁《閑情偶記》也說：“茗注莫妙於砂，壺之精者，又莫過於陽羨”。明末蘇州畫家文震亨（文徴明曾孫）《長物誌》也說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣”。另據《陽羨茗壺係》記載的傳說，紫砂壺的創始人叫龔春(供春)。供春是個書僮，在陪伴主人吳頤山（宜興人，明正德九年進士，曾任四川參政，少時讀書於宜興湖滏金沙寺）到金沙寺讀書空隙，與金沙寺僧人一起將製作陶缸陶甕的細土，加以澄練，捏築為胎，規而圓之，刳使中空，製成壺樣。金沙寺僧和供春同被列為紫砂壺的“開山鼻祖”。供春所製茶壺，後人稱供為供春壺。龔春傳時大彬、李仲芬。時大彬青出於藍勝於藍，所製紫砂壺高雅脫俗，造型流暢靈活，匠心獨運，妙不可言。清初紫砂壺大師有陳鳴遠、惠孟臣等人。陳鳴遠以生活中常見的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸薺的造型入壺，精雕細鏤，使紫砂壺的造型更加形象、活潑，使傳統的紫砂壺變成了有生命力的雕塑藝術品。同時，在壺底書款，壺蓋內蓋印的形式，也是他還發明的，也算是保護紫砂壺“知識產權”第一人了。清代中葉嘉慶、道光年間的陳鴻壽和楊彭年算是第三期紫砂壺大師。陳鴻壽，是清代中期的著名書畫家、篆刻家。他的一大貢獻，是把詩文書畫與紫砂壺陶藝結合起來，在壺上用竹刀題寫詩文，雕刻繪畫。乾隆以後，伴隨著清王朝的衰落頹勢，紫砂壺的製作也愈來愈不景氣。值得一提的是嘉道年間的邵大亨，他為陳鳴遠以後的一代高手，其它如邵友蘭、邵友廷、蔣德休諸人，則一代不如一代。更多的是因循守舊，很少創新，製作工藝也日漸草率荒疏。當代的紫砂大師，首推顧景舟老先生。顧先生畢生潛心紫砂陶藝，爐火純青，登峰造極。顧老先生是漁樵同一村莊的長輩，以我對顧老的了解，愚以為顧老先生之所以成為一代宗師，不在於他靈巧的雙手，而在於他深厚的文化底蘊和藝術修養，這才是區別一個紫砂大師和紫砂匠人的地方。如今大師已去，仙風尤存。顧先生同村鄰居（比顧長一輩）的王寅春，也是近遠聞名的當代製壺高手。顧先生的徒弟如徐秀棠、汪寅仙、呂堯臣、徐漢棠、蔣蓉等也各懷絕技，皆為當紅的時彥才俊。
說來慚愧，漁樵生長在這戶戶涅泥，家家製壺，大腕（邵大亨，王寅春，顧景舟）輩出的紫砂“聖地”，卻從來沒有對紫砂壺產生過興趣。孩提時代，民間製壺已被禁止，家中製壺的各種工具都成了我們這些孩子的玩具。家前屋後，院內院外，隨處都是破損的舊日茶壺，頑童們都把它們一一摔破，然後收集各式壺柄，互相比試玩耍。到了上個世紀八十年大初，紫砂壺才慢慢恢複元氣，走向繁榮。特別是九十年代起港台，日本和東南亞市場需求的刺激，紫砂壺的製作與日俱增，聲名遠播海內外，成了宜興乃至中國名間陶瓷工藝的一朵奇葩。今日的紫砂壺也遠遠超出了其傳統“茶具”的範疇，而與字畫一樣，成了供觀賞把玩收藏的藝術品，價錢麽，也自然扶搖直上。可見宜興的土，是可以“點土成金”的，不是嗎？
（待續）
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