【龍年卜卦】給魚算個命

來源: lovecat08 2024-02-05 11:32:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2345 bytes)
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爸爸媽媽在廚房,討論如何做魚來吃?

爸爸:“油煎吃,煎出來香酥脆!”

媽媽:“清蒸吃,原味清純鮮美!”

孩子插嘴說:“你們多狠心啊!魚離開水,會很難過的!還是燉湯喝吧!”

 

 

油煎魚,清蒸魚,鮮魚湯(圖片來自網絡)

 

聽完笑話,看完圖,今天,你有沒有想吃“魚”啊?

傻算命一問,3種活魚煮法,哪一種魚較【死得痛快】?

 

 

 

 

 


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所有跟帖: 

有點殘忍啊! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:33:16

所以,君子遠庖廚! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:35:22

好殘忍呀。都怪嘴饞。 -邵豐慧- 給 邵豐慧 發送悄悄話 邵豐慧 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:49:56

這裏麵,我最愛【乾煎昌魚】,看裏麵。。。。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (81 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:55:48

饞呀 -邵豐慧- 給 邵豐慧 發送悄悄話 邵豐慧 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:57:01

廣州很多【活魚活吃】,把活魚綁在架子上倒掛,服務員幫你一塊一塊滴割下,放火鍋裏。美國不準! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:04:38

香港菜場能買到遊水的活鯧魚,三十五元港幣一條,上海,加拿大都賣死的,下麵鋪一層冰塊。不過沒見過活的黃魚(深水魚) -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:44:20

覺得“做”魚是學廚的一道坎,一道境界的分水嶺。一直不會“做”魚,好像心理上先認“輸”了。現在都是“烤”:) -cw- 給 cw 發送悄悄話 cw 的博客首頁 (167 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:05:29

忘了是誰?曆史上有靠會烹魚而得官位的。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:08:54

ChatGPT說是範仲淹:) -cw- 給 cw 發送悄悄話 cw 的博客首頁 (50694 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:13:57

還有別人,像荊軻那時代的誰? -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:17:10

蘇東坡會煮紅燒肉,鐵定也會煮紅燒魚的! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:21:05

凡是紅燒的東坡先生都行,飲廚在技校裏是個學科,要學理論,還要實踐!最後由食客做評估,付錢。 -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:48:11

ChatGPT 不知道:)) -cw- 給 cw 發送悄悄話 cw 的博客首頁 (52035 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:21:43

殺手專諸,學會了做最好吃的魚,大家都想吃,於是把吳王請來吃,把匕首藏在魚裏麵,烤好給吳王僚送上去,然後就把老僚子給捅了 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:27:31

魚肚藏刀能刺殺吳王,這刀後一定裝助推器,否則不可思議, -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:34:45

沒有,這刀是天下第一名刀,削鐵如泥。更重要的是,是在魚的肚子裏麵烤著,很燙,專諸拿起來就好像拿火炭,下意識的往前捅 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:36:54

得練習多次,才能殺準!荊軻就是沒練習夠! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:40:32

練習沒用的,刺殺是出奇不意,但是目標也不是木頭,會躲的,很多時候是看運氣的。 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:44:17

可以拿豬當靶子!能殺一百頭豬,定拿吳王的人頭! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:49:55

專諸在家,拿兩百斤大肥豬練習刺殺,結果第二天就被舉報抓獲。 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:15:50

這是現行反革命!第一次訓誡,下次就不客氣啦!豬頭換上狗頭! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:19:24

後麵可能是火箭:) -西東人8- 給 西東人8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:56:37

對啦!連續劇有演那一段! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:34:52

一棒槌打死,然後,就沒感覺了。 -郭大平- 給 郭大平 發送悄悄話 郭大平 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:23:20

廚師考試,不會煮魚的人,絕對不能通過的。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:26:56

翻魚功夫也是很難的,你翻了多少條魚?才不會四分五裂? -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:36:50

煎魚前先在鍋底用生羔擦一下,不沾皮,魚翻身時鍋子順勢側一點, -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:27:08

廚師考試,不光考,魚,肉,菜素,還要考色,香,味,最難的是速度,大會堂開宴,廚師長喊口令,鬆鼠黃金,一隊廚師把魚放上鍋。 -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:41:42

商哥廚藝如何?我的不行:) -西東人8- 給 西東人8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:53:50

清蒸魚,大火八分鍾,把盆裏的水倒掉,作料另做,熱油爆蔥,加調料,澆在魚身上! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:05:25

聽起來就很好吃 -西東人8- 給 西東人8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:06:52

年夜飯你可試試,讓你家人刮目相看! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:09:57

我洗碗,不要我燒飯的:) -西東人8- 給 西東人8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:13:14

你可以抗議,性別岐視,你說家裏做萊都是老婆,餐館裏大廚都是男的!我的廚藝是深藏不露! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:17:06

問你怎麽會的,你說文學城書壇版主"貓貓"女士教的,別說是老商, -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:13:31

好來 我去忽悠她一下:) -西東人8- 給 西東人8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:19:41

吃剩的魚骨別扔掉,弄個碗把雞蛋調少量水,把魚骨放入,讓魚頭,魚尾露在碗外,蛋湯熟了,看到頭尾以為整條魚做的蛋羹。 -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:38:21

廚神呀! -邵豐慧- 給 邵豐慧 發送悄悄話 邵豐慧 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:03:45

我是從豐子凱漫畫裏看來的!叫做;魚頭魚尾湯,諷刺華而不實,此畫後來被禁! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:16:08

有道理啊!魚骨蛋羹。美味! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:58:51

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