【周末得吃好的】醃篤鮮+烤麩+燒排骨+羊肉湯+小魚炒花生+白菜+甜糕

 

眼看天寒就要下雪了，老公請了兩個同事來家吃飯。這倆個單身漢都是上海人，所以，廚娘特別弄了兩個上海菜，醃篤鮮，和燒烤麩，來款待客人的思鄉菜。

在菜場忘了買海鮮，故把家裏有的小魚乾來炒花生米，反正爺們要喝點小酒，下酒菜是必備的。此外，湊點葷菜燒排骨，和絲瓜羊肉湯，再加個素菜，糖醋蓮花白，弄成一桌好看的冬天熱菜。

最後的甜點是紅棗綠豆糕來結尾。這甜點很好吃，每月都被要求再做一次，，，，，，，，，

醃篤鮮

 

小魚花生米

 

燒烤麩

 

燒排骨

 

糖醋蓮花白

 

絲瓜羊肉湯

 

紅棗綠豆糕

祝你周末快樂，全家吃點好吃的！

 

 

 

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所有跟帖： 

• 冬天，就想喝熱湯，暖身！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 13:39:34

• 好吃 -西東人8- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 11:24:50

• 怎麽回事，這裏每一樣我都會做，除了綠豆糕太麻煩 -馮墟- ♂ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:41:25

• 都是家常菜，會做，不希奇！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:40:55

• 希奇的是【調味】美！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:42:17

• 貓貓的紅棗綠豆糕，這種配方我在北京也沒見過呢。羊肉，生花生本地見不到呀。大北美啊！ -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:42:46

• 住在大都市的好處，是任何食材都買的到！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:54:20

• 甜食，都可改造，添加自己偏愛的材料，故有新創，但不一定好吃。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:55:52

• 看著就好吃！北京的稻香村，棗泥餅，棗泥糕，棗泥夾心，吃起來沒夠。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:16:04

• 有時，我會以蔓月莓代替紅棗，做的綠豆糕！哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:16:09

• 稻香村，我隻愛他們的棗泥糕。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:17:34

• 台灣甜食，非常驚人的美味，紅薯喜餅，可吃出濃豆沙味，生計棗泥月餅，每年必買200元才夠吃。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:20:04

• 在台北機場和九分買過薯餅。鳳尾酥是太太好吃了，牌子很多，有一種使用麻布袋裝的很地道的。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:27:18

• 好主意！ -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:24:01

• 這各地的食俗差異還真是很大。這個單子我隻熟悉糖醋蓮花白。燒排骨和我的想象很不一樣。其它的幾乎完全陌生：） -cw- ♂ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:54:05

• 多為上海菜，改良口味。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 20:24:34

• 您開過飯店？ -乙等圍觀- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:33:52

• 是的，已脫離苦海 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 11:42:05