【周末得吃好的】梅菜燒排骨+絲瓜炒毛豆+沙茶牛炒裸條+煎紅薯片

本周末，也沒啥突破，但還是略有改變常用食材！梅幹菜扣肉，試用排骨來燒，更有“啃勁”，味道也鮮點。絲瓜炒毛豆，完全的青綠美素菜，不常炒，所以一上桌就搶光！沙茶牛肉炒裸條，潮州名菜，沙茶要選得對，否則，沒潮州味！

最後的甜點，煎紅薯片，算是中國的法式炸薯條，孩子們都愛吃。紅薯片本身就有甜味，故不再加糖，讓大家少點蛀牙的機會！廚娘麵麵都得深思，顧到全家的健康。

 

梅菜燒排骨

 

絲瓜炒毛豆

 

沙茶牛炒裸條

 

煎紅薯片

 

祝大家周末愉快，全家吃點好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

所有跟帖： 

• Yummy -方外居士- ♂ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 12:20:03

• 謝謝。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 12:21:23

• 周末，全家得吃點好吃的，慰勞一周的辛苦！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 12:22:32

• 不錯，周末愉快！ -天玉之- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 15:55:26

• 謝謝，周末愉快 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 19:11:02

• 看中了梅菜燒排骨 :-) -七斕- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 19:00:35

• 通常都是梅菜扣肉，肉得肥，否則太柴！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 19:13:46

• 我用的肉，肥瘦比，4肥6瘦。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 19:15:21

• 朋友都說，肥7，瘦3，才最好吃。我嫌太肥，故以排骨代之。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 19:17:22

• 嗯，好搭配，健康又美味~~ -七斕- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 19:40:26

• 其實，常相反，好吃美味的多不健康。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 22:28:09

• 難搭配啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 22:28:53

• 嗯，盡量找平衡吧 ~~ -七斕- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 00:14:38

• 貓貓每個周末都犒勞我們，大大滴讚！ -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 06:02:14

• 技癢，沒辦法。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 07:33:53

• 真愛！ -applebee3- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 11:47:17