新疆大盤雞

相應版主號召，一天隻能一貼，貌似我一天一貼不過癮似的，其實能堅持一天一貼就不錯了。今天嘮叨什麽呢？不能跟壇子裏的詩人作家比寫作，但是PK廚藝這個我有把握：）

新疆大盤雞是我的拿手菜，從自製大盤雞調料到手工麵條，再農場走地雞，貨真價實，真材實料。

 

自己家種的青椒做大盤雞更勝一籌

 

先做麵條

 

 

雞燒好蓋在麵條上

 

 

迫不及待先把麵條翻上來吃

 

 

所有跟帖： 

• 芝加哥藝術博物館、印象派畫作非常有名，比如：莫奈 -willows- ♀ (1366 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:09:51

• 謝謝推薦！我去看看，正在想學畫畫，但零基礎，不知道從哪裏開始好 -雨毛毛- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:12:27

• 去community center看看，有畫畫課 -willows- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:14:06

• 好主意，我問問看 -雨毛毛- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:19:46

• 是的，過去每次到哪裏，都驚歎原先隻能在屏幕和印刷品上看到的印象派名作就在眼前。可惜現在住得遠了。 -唐宋韻- ♂ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:21:19

• 好耶！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:23:19

• 團圓菜！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:23:59

• 為什麽叫團圓菜？我們家隨時都在吃：） -雨毛毛- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 09:29:53

• 哈哈大盤雞！你是新疆人，那個是拉條子？ -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 08:34:29

• 正宗南方人！就是一般的扯麵條，拉條子應該是圓的麵條吧 -雨毛毛- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 09:29:08

• 這一大盆。。。很開胃口啊。：） -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 10:48:34

• 所以這一大盆一頓就幹掉了，胃口好吧：） -雨毛毛- ♀ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 14:10:08

• 請告知製作過程 我想學習 -arewethereyet- ♂ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 11:26:37

• 特別簡單，參照網上的方法可以自由發揮，加任何你喜歡的蔬菜就好 -雨毛毛- ♀ (98 bytes) () 08/11/2023 postreply 14:11:12

• 空心菜很新鮮的樣子：）WHY 叫 “新疆大盤雞”？ -西東人8- ♂ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 13:07:53

• 一看就是沒下過地的知識分子：）那是紅薯尖：） -雨毛毛- ♀ (75 bytes) () 08/11/2023 postreply 14:12:21

• 流口水 -顫音- ♂ (0 bytes) () 08/11/2023 postreply 14:04:34

• 趕緊拿著這個接著 -雨毛毛- ♀ (152 bytes) () 08/11/2023 postreply 14:15:27

• 看起來味道不錯，好奇為什麽叫這個名字？ -豆青- ♂ (0 bytes) () 08/12/2023 postreply 03:35:17