【故國神遊】大連之行 (三)-- 吃

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大連之行 (三)

民以食為天。這裏談一些吃的方麵,照片是手機拍的。

在中山公園,地麵上是花草樹木,老人們在跳廣場舞,散步,打牌,聊天,還有一個寵物市場等;地下有一個個體農貿市場,賣果菜,賣肉禽,賣海鮮,賣熟食,還有很多小食店及三兩個雜貨店和一個書店,共有上百個店,幾百個櫃台。

1. 早餐

幾乎每天早晨都到中山公園地下農貿市場的小食店吃飯, 每餐6元-8元。

玉米麵大餅子,1元/個。

文革時天天吃發苦的陳年戰備糧玉米麵餅子,盡管摻合黃豆粉,也難以下咽。當時曾發毒誓:以後若有條件,永遠不再吃大餅子。可是知青插隊下鄉時吃到了新鮮玉米麵大餅子,變成自食其言了。每天吃完早飯後都買一兩個餅子放在包裏,出門在外時就不必受時間限製考慮吃飯的事,餓了就吃一個餅子,很香,還略帶甜味。我還帶回美國一個大餅子,被LP偷著帶飯吃了。

 

油條,1.5元/對;豆腐腦,2元/碗。

都是久違了,很饞,買2套!才7元錢。不過油條沒有過去的味道,可能是不再用明礬的緣故,因為明礬含五氧化二鋁。油條豆漿絕配,但因為家裏有豆漿機,豆漿不稀罕。早餐吃油條豆腐腦次數最多。

旁邊人看見我吃雙份: “小夥子真能吃啊!”

“我, 小夥子?你還沒有我大吧?!”,我看著他:“我插隊時,一頓吃2斤多”

 

小米粥, 2元/碗; 蔥油餅,2元/個; 韭菜盒子,2元/個; 小菜,2元/碟,可以選3樣,我選海芥菜(特別好吃),蒜茄子(找到了過去的味道)和芹菜葉。

 

菜餅子,2元/個,裏麵是小白菜餡。聽到菜餅子,總聯想到憶苦思甜時吃的苦菜餅子,沒想到超好吃。外加涼拌海芥菜,早餐總共6元。

 

家常油餅,2元/張;肉包子,2元/個;這頓早餐共8元。

 

韭菜盒子,好吃,8元吃飽撐的。在美國的北京餐館,$2/個。

 

各種小鹹菜,小涼菜,2元/碟,可以選3種不同的組合。

 

芹菜餡包子,其它餡包子,芹菜餡餡餅,其它餡餡餅,2元/個;

水煎包,1元/個;芹菜餡餡餅超好吃。

2. 外出吃飯

剛一回到大連,大學同學要張羅在連的同學飯店聚會,大概有20幾位。我婉言拒絕了,因為此次回連辦事沒有太多的時間,所以沒有較大規模的聚餐。巧合的是,我們在美加的同學幾天內回連5位,我和他們都一塊吃了飯。2人至5人的飯店吃飯共有14次,而且有一次竟然是AA製,各付各的錢!發現現在飯店吃飯不是那麽貴,大約在70元-100元/人。

慶豐包子,分店遍天下?

 

一同學從美國比我晚一天回去,帶我在一家日本料理飯店吃飯,不知道多少錢。老板在日本飯店打工10年,回國開一家日本料理飯店。

日本清酒,剛殺的魚,2種生魚片。烤鮁魚很好吃,大連人很愛吃鮁魚。

 

三個人吃4菜一湯,190元,便宜啊!

殺豬菜,血腸,大腸,肥肉片子燉酸菜,好吃,找到兒時的味道,吃不了兜著走。

魚丸子小白菜湯,很鮮,入口。

紅燒鯧魚做的一般。

 

還有一位同學比我早一天從美國回連,在金石灘和他會麵。我們在街頭燒烤吃海鮮,2串烤大對蝦,2串烤大魷魚片,2條烤台鮁魚,一大盒炒扇貝和蜆子,外加2瓶啤酒,2碗小米粥,2塊手抓餅,總共才160元,可惜扇貝太小就吃了。在溫和的9月下旬的陽光下,看著大海,喝著啤酒,吃著海鮮,2位38年的老同學談天說地,好不愜意。

 

對不起快吃完才想起照相,一片狼藉。

這是2人套餐,128元的火鍋。一盤羊肉片,一盤牛肉片,2條蝦肉,及各種配菜。我愛吃羊肉,又加了一盤羊肉。因為吃的還行,又返場去了一次。

 

3. 自己做飯

嚴格來講,3個星期中自己隻炒了一次菜,即裏脊絲炒蒜苔。還蒸了一次蝦爬子,煮了一次新鮮帶殼的花生。

買了16隻蝦爬子,平均4元/隻。

 

還和從加拿大回連的同學等5人在素食飯店吃火鍋,食料相當豐富,可惜沒照相。

這次回連,海參鮑魚,山珍海味都不饞,饞的是新鮮玉米麵大餅子,新鮮小米粥,新鮮大脆棗,新鮮帶皮花生,新鮮秋黃瓜,茼蒿,蒜苔等,都心滿意足地吃了。

 

 


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所有跟帖: 

存心不良,讓書壇被口水浮起來! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 14:20:20

沒吃過蝦爬子,皮皮蝦吧? -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 14:31:31

我也沒有。 -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 19:54:27

大連就是海鮮,鮁魚餃子有特色 -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 15:00:00

我簡直全無這方麵的知識。 -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 19:55:30

哈哈!我給浮起了,都是貓流出來的…… -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 19:53:43

哈哈!一江……水向東流。 -shuier- 給 shuier 發送悄悄話 shuier 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 19:58:26

太調皮了。水兒也給浮起來了吧。 -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:00:35

一起浮遊到大連美食彼岸去吧! -shuier- 給 shuier 發送悄悄話 shuier 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:03:37

Ladies first! -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:04:47

Such a gentleman! -shuier- 給 shuier 發送悄悄話 shuier 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:07:34

Thank you! -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:09:50

蜆子又便宜又好吃 -顫音- 給 顫音 發送悄悄話 顫音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 14:51:09

顫音也是大連人? -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 15:55:58

在大連工作過2年 -顫音- 給 顫音 發送悄悄話 顫音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:32:51

從未吃過。 -renqiulan- 給 renqiulan 發送悄悄話 renqiulan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 19:56:15

倒也沒什麽遺憾的,在東北的海鮮裏是最普通的 -顫音- 給 顫音 發送悄悄話 顫音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:33:54

從品種上看,溫哥華海鮮多還是大連的多? -wxc8585- 給 wxc8585 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/21/2023 postreply 09:11:15

應該是大連的海鮮品種多。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (105 bytes) () 06/21/2023 postreply 12:35:00

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