美麗清香的槐花情結

在美國的華人，有許多槐花迷，槐花癡們，老是秀我如何採槐花？如何烹槐花？沒想到遠在深圳閨蜜，發來“有過之”的槐花癡迷舉動，自己還沒開始動手，好像已聞到了花香。。。。。。。

美國華人朋友的清蒸槐花

 

 

我的槐花情結（深圳閨蜜的附文）

前不久去洛陽一個月。品嚐了賢惠能幹表妹做的蒸槐花，和盛E953民俗酒店主廚小趙師傅的槐花炒雞蛋蒸槐花，那齒頰留香的清香甜怡，久久不能忘懷。

回到深圳某寶上一搜，居然有新鮮槐花，冰鮮包裝。大喜，遂下單。下手太狠了，4斤啊，滿滿的一箱。給自己找活幹了，摘撿，清洗，焯水，分裝，冰凍冷藏，蒸炒。廚房彌漫著槐花的清香，心滿意足的感覺真好。

追溯我的槐花情結，大概始於90年代單位組織的天池山旅遊。歸途中發現白花花一大片槐花，記不清是誰的招呼，大家抖落出所有可以盛裝的物件，摘得槐花滿載而歸。一路上大家忘記爬山的疲勞，唱響了槐花主題曲，各種烹製方法暢獻如流。回家依法炮製，特色煙火溫潤著生活。

自此，年年盼想著槐花季，那一嘟嚕一嘟嚕，白白淨淨鮮嫩可愛的槐花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 哈哈哈！秋蘭這輩子不會做的事！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:43:28

• 才子才女們，來首“槐花蒸”詩，總可以了吧？ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:45:35

• 粗漢懶人不敢誇，此番精細遠天涯。少時沒有凡爾賽，猶記折枝嚼槐花。 （新鮮的槐花嚼起來感覺是微甜的） -唐宋韻- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 08:42:21

• 好棒棒！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:07:46

• +100 -renqiulan- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:18:54

• 忘了做槐花蛋了：） 俺前後院草地上白花花的，不過周六下一天雨去了差不多了。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:51:00

• 院丁心聲！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:53:04

• 槐花莊園啊，來一首吧老A！ -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:58:37

• +1 -renqiulan- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:19:57

• If You 寫一首槐花詩，超過四行，俺會唱一首《我愛你槐花》 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:04:00

• 猛發現後院還有兩顆，A story to be told:) -AP33912- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:05:00

• 快蒸或炒啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:33:03

• hua-hua ... -AP33912- ♂ (81 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:50:49

• 垂涎欲滴！ -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 08:01:31

• 謝謝，花花。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 08:21:53

• 洋花落，槐花開。 -renqiulan- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:09:00

• 由於貓姐此帖，什麽拈花微笑都是小菜一碟而已。拈花不若啖花。且啖槐花笑古今。 -renqiulan- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:17:47

• 對！花吃！花癡！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:29:23

• 詠槐花~~~鬱鬱槐花滿路香，遠來遊客采攜忙。 而今宴上為佳饌，此物當年曾作糧。~~~~當年春荒時節，槐芽槐花，皆可充饑也 -山水蒼茫- ♂ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 13:27:01

• 妙詩！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 14:49:00

• 好詩！ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 05/23/2023 postreply 03:55:00

• 槐花真香，沁人心脾。 -phelga- ♂ (186 bytes) () 05/23/2023 postreply 08:23:51