麻婆豆腐——步韻遍野，問好！

麻婆豆腐

 

方麵長巾偏好武，快刀慢把蔥薑數。
豆油傾似小河春，火候難於蜀道古。
一辣通行川貴湘，二麻橫掃酸甜苦。
但知風暴卷殘雲，莫問誰人吃豆腐。

 

 

遍野原玉：

 

又做麻婆豆腐 （上聲雨韻 烹調打油）

 

七彩方巾文笑武，蔥薑料樣盤中數。
輕顛細鏟火苗歡，慢起微停煙色古。
且主精調錦味忙，誰知誤惹油香苦。
飛來幾點辣腮邊，好個麻婆烹豆腐。

所有跟帖： 

• 早安，廚詩好又多啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 04:37:02

• 功夫菜 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 04:37:42

• 早安，貓版，這個可以解解饞哈 -王武- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 09:17:12

• +1 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 14:03:24

• 又來一盤正宗的麻婆豆腐，大讚！ -方外居士- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 06:01:17

• 我也要！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 07:01:27

• 謝謝居士，問好！ -王武- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 09:20:46

• 武兄這個是正宗的~~~ 久不見，問候武兄！~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 07:47:08

• 問好遍野MM！你的正宗哈，真材實料，咱的虛擬的：） -王武- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 09:22:47

• 哈哈，真誘人。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 08:30:41

• 早安，問好梧版：） -王武- ♂ (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 09:38:05