費城二姐

來源: 梧桐之丘於 2023-04-13 11:19:19 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (4474 bytes)

在賓州的大城市費城華埠，提起二姐，無人不知，名氣響亮，她是唐人街醉仙樓的老板。喊這個女老板為老板娘其實是不準確的，單身未嫁，六十出頭的老姑娘，應該稱呼女老板，老板最貼切。華埠沒有人知道陳老板，彼此談話間稱呼陳二姐或者當麵喊二姐就愈顯親切自然。

粗線條勾勒二姐，時髦自我，細膩優雅，獨立簡約，具有超然的生活態度和鮮明的行事風格。男人稱紳士，女人稱淑女，那是婦女還沒有走向社會時代的準則。現在男女平等，男人能做的，女人一樣能做好。所以創造一個詞，女紳士，並把這頂桂冠送給二姐再恰當不過。

2019年5月底，費城華埠爆出熱門話題，醉仙樓賣了。

報道說，這家以中國古典式裝潢，提供正宗海鮮粵菜遠近聞名的中餐館，邁越三十六年的漫長歲月，終於落下帷幕，給人們留下了永恒的記憶。陳姿，二姐，感傷地說，最舍不得親如家人的員工。她指著身旁跟隨她三十多年的老頭大廚陳俊翔說，33年前來這兒的時候還是一個英俊帥氣的小夥子，30個員工裏像他這樣的老員工還有好幾位。陳大廚回應到，如果二姐不退休，我們不會先她一步。聽說二姐退休，費城四百多人自掏腰包共襄盛舉，以此對二姐表示感謝。

1983年，二姐跟著父親和大姐合資買下這間四層加地下室的樓麵取名醉仙樓。三年以後，大姐去城邊另起爐灶開了金城酒家，剩下二姐與父親，直至2001年父親退休，二姐獨擔大綱。36年來各種婚宴壽慶宴會場數已經數不勝數，費城每年數十場的社團春宴絕大多數都在這裏舉辦。

長樂同鄉會春節聯歡，她的開場白，“世界人民怕美帝，美帝最怕長樂人。”引得與會老鄉開懷大笑，各種複雜思鄉情緒，各種生活艱辛，以及鄉親們血濃於水的同胞不解之情，還有專屬於長樂人的個中移民心酸血淚都混溶於這句俏皮的調侃之中。他們今天能夠開心地在異國他鄉共聚一堂歡度民族節日，多虧像二姐這樣的熱心人，老前輩的幫襯。

陳二姐從小輾轉福州，香港，十八歲移民美國費城，跨度很大，在打拚事業的過程中吃了許多苦頭。

她對新移民，留學生獨有情鍾，隻要有位置就會讓他們在此落腳打工賺錢兼學生意。這些人後來成了博士教授，飯店老板，每每出差來費城都會看望這個當年慷慨相助的姐姐。

三十六年事業做了，人，也老了，以美洲協盛公會元老身份兼任費城中華公所總顧問。

二姐幾十年來對華人社區樂善好施，出錢盡力。

華埠龍舟每年參賽完畢一定由二姐做東開慶功會，最近十幾年發起的華埠清潔日也由醉仙樓免費給百十名義工提供午餐。其它應急幫助的事情也是不勝枚舉，有求必應，二姐有大姐大風範。

醉仙樓有仙氣，不管是大陸高層例如江澤民主席還是台灣高層來費城，設宴招待的地點就是二姐經營的酒店。

山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈。