今天過年，自然要寫點美食美人。想了想，這次不來實的，來點虛的吧，寫寫那些在小說裏麵美人與美食的故事。
第一本能聊的自然是紅樓夢，裏麵給大觀園一眾美人也不知擺了多少席麵，不管是珍饈大菜還是玲瓏小食都看得人口水直流。
比如劉姥姥趕上的那回，王熙鳳戲說的茄鯗就是有名的場麵，試想長著一雙丹鳳三角眼，兩彎柳葉吊梢眉的宮裝貴婦，素手纖纖夾起一筷子茄子笑眯眯地傳授烹飪秘法，周圍更是一眾環肥燕瘦的貴族小姐邊聽邊掩口悄笑，這時那茄鯗若是有知識應該也會頗為自得，自覺身價倍增吧。
據說後來有好事者真的按照美人教的方法還原了這道菜，然而據說據說並不是那麽的美味，看來美食有時也是真的需要美人加持呀！
再有之前的螃蟹宴，別的不說，單說林黛玉隻肯吃一點點夾子肉，之後還感覺心口有點微微的疼，需熱熱喝一口燒酒才好，這個感覺一下子就有西施捧心的意思了，之後美人乘興便吟出了“孤標傲世偕誰隱，一樣花開為底遲”的名句，一點點蟹肉成全了兩首好詩一幅美人圖真是功德無量。
後麵還有一回芳官餓了跟廚房要了點吃食，送上來的食盒打開那叫一個精巧誘人，“裏麵是一碗蝦丸雞皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟醃的胭脂鵝脯，還有一碟四個奶油鬆瓤卷酥，並一大碗熱騰騰碧瑩瑩綠畦香稻粳米飯。“一行文字讀下來，讀者肚子不叫囂的不多吧，然而小美人卻道“油膩膩的，誰吃這些東西”，正是王侯府內富貴嬌養的丫頭該有的嬌嗔，你說她作吧，可是人家就是作的嬌俏有趣。每回讀到這，看著這四樣菜我都想，別的也就算了，那個奶油鬆瓤的卷酥能不能從書裏送出來給我嚐一塊啊！
說完紅樓再說個在它前頭的金瓶梅，這本裏美食美人也不少，而且更接地氣，給我印象最深的一道菜就是金蓮瓶兒幾個商量要吃的豬頭肉，做這道菜拿手的也是個美人宋惠蓮，看看她的手藝
“於是起到大廚灶裏，舀了一鍋水，把那豬首蹄子剃刷幹淨，隻用的一根長柴禾安在灶內，用一大碗油醬，並茴香大料，拌的停當，上下錫古子扣定。那消一個時辰，把個豬頭燒的皮脫肉化，香噴噴五味俱全。將大冰盤盛了，連薑蒜碟兒，用方盒拿到前邊李瓶兒房裏，旋打開金華酒來。”
一根長柴把用醬醃好的豬頭燒的皮脫肉化，嘖嘖，這段看完感覺香味已經聞到了！
幾個美人吃這種大葷過癮又和紅樓夢裏麵的潑辣奶奶夏金桂專愛吃油炸焦骨頭有異曲同工之妙，這兩樣都是市井美食，談不上精致，但光看著都讓人覺得解饞。
除了這兩本大書，剩下還有給我印象深刻的像聊齋中的霍女，是個於吝者必破之的美女，她跟吝嗇富戶的時候，吃飯是這麽講究的
“顧女不能安粗糲，又厭見肉臛，必燕窩或雞心、魚肚白作羹湯，始能饜飽。”
燕窩雞心魚肚白，估計她主要是要吃錢，要不這幾樣做菜，除了魚肚白還湊合，別的也未必好吃到哪裏去吧。
霍女放到今天絕對可以教訓很多有倆錢就包三包四的男人，她屬於可以把敗家進行到底的類型，然後人家回頭還能再找個小鮮肉探討愛情，這還不是最絕的，最厲害的是這姐最後玩膩了直接給小鮮肉再找個老婆，然後自己飄然而去，那叫一個片葉不沾身，實實在在是個戲耍風塵的絕世高手。
寫了這幾個故事裏的美食美人，難免感歎，美食千萬種，美人各不同，一個個細讀起來怎不叫人唇齒生香，感佩思慕，世間正是有這些美食美人才會如此活色生香，那些故事也才能如此生動醉人。
最後祝大家兔年大吉！過年好呀！
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