【過年得吃好的】蒜仔燒海參+炸豬排+蒜蓉薑糜炒大蝦+涼拌萵筍+烤鴨+南瓜紅豆餅

 

今年虎年最後一周，兔新年的前一周，很不幸運地，我先新冠了，再來家中一個個中招，來個全家都冠了（很正常，一家人都在一起呼吸，難有獨立僥免的）。還好，美國（特別是我們這區域）不缺醫，不缺藥，藍板根也早就備全了，按步就班地隔離，治療。我們現在“才”得，有人說，“晚了”，很多周圍的人早就都“陽康”了。

 

經過了3天的重症平躺後，在倆女兒的助廚中，做了幾個簡單的年菜，燒海參，炸豬排，炒大蝦，涼拌萵筍，拌海凍菜，也不管味道如何？慌亂中，居然忘了煮魚，反正魚處理起來挺麻煩的，忘就忘了吧！湊一桌算一桌。烤鴨和南瓜紅豆餅是好心閨蜜做好了，送來的一份重禮。兩家戴著口罩，遠遠地道了“新年快樂”，遞了食，就拜拜了，人都沒進屋。真是很奇怪的“拜年法”，希望這是最後一次，以後別再發生了。。。。。。。。

 

還好，我們已有大半好了，但家裏還是十分的安靜，都在輪流睡覺補養呢！

 

家裏弄的像小方倉似的，一家人不同桌吃飯，各自拿紙盤免洗筷，在各自的房間解決，大家也不常見麵，雖然住在隔壁，隻是互打手機問：“你的核酸測試如何了？”

 

隻要活著，年還是要過的，年菜還是得吃的，不論如何，都希望疫情快過去，明年新年，再擺一大桌，鐵定有魚。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

蒜仔燒海參

 

炸豬排（厚實，易飽肚子, 補蛋白質）

涼拌海凍菜

蒜蓉薑糜炒大蝦

涼拌萵筍

烤鴨（朋友送的）

 

南瓜紅豆餅（朋友送的）

 

最後，用麵粉捏幾個元寶，和兔子來玩玩，給病中的女兒們一點悶家的快樂！

 

 

很多壇友都期望我這頓年夜飯，會有新的“精彩”，但是，很抱歉，無法滿足您的期待，今年我病了，體力有限。

但特把去年舊稿來滿足一下您吧！

 

正宗上海本幫菜_嗶哩嗶哩_bilibili

 

（按上麵藍字，即可看美食滿桌！）

過年要吃些貴的，特別的。但是現在，沒那個機會，隻能“往事隻能回味”了。

疫前，阿拉去上海，看表姐，她帶我去了這家餐館，飯後，記得我說：“死前，定還來吃一頓，否則死後後悔耶！”

大家去看以前，別說我沒提醒你，拿個毛巾擦口水哦！

大家新年快樂！（1-23-22）

 

還有住廣州時，最愛去吃的“陶陶居”片段視頻，想你：該看“飽脹”了吧？

（PS，我從未見過麵的外祖父，是康有為的秘書，陶陶居三個字是康有為提的。他們鐵定常去那兒吃飯，所以，每次我去吃的時候，心裏特有親切感，有如和外祖父跨過時空，在陶陶居裏，祖孫共進廣州美食的感覺。。。。。。。。。。。。。。。。）

 

祝大家兔年快樂，全家吃點好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 內容豐富，保證精彩。祝你全家兔年行大運！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:18:57

• 哇哇哇！好豐盛，好精美！ -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:22:53

• 菜普通啦！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:25:24

• 倒是那上海佬的菜，和陶陶居的介紹，讓人覺得新年好吃菜，到何程度的高？ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:28:14

• 大廚出手不一般啊。祝愛貓除夕開心！ -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:27:40

• 謝謝梧桐，你的一元年菜，正在燒嗎？ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:29:38

• 在家裏燒飯買菜的權利早就被剝奪了。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:46:27

• 謝謝愛貓送來除夕大餐！ -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:08:59

• 花花新年快樂！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:21:56

• 謝謝愛貓美食！也祝網友們春節快樂！ -applebee3- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 09:15:24

• 歡迎回娘家 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 09:28:49

• 好豐盛年夜飯 -changjia- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:15:53

• 謝謝 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:19:03

• 哈，我家也泡了海參，以前 Costco有極好的幹海參賣，現在斷貨了，氣人！ -kirn- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:20:46

• 我不在Costco買。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:28:51

• 我在wee買，想想我又不要支持網購中國貨，現在我不wee也不拚多多，就支持本地中國店，一定不能倒 -kirn- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:37:46

• 忒精致了，流口水：） -忒忒綠- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:11:00

• 上海，廣州是倆個最會吃的中國大城！沒話講的精致！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:53:56

• 海凍菜是海涼粉嗎？大連還涼粉很好吃。 -老生常談12- ♂ (129 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:29:34

• 是的，很爽口。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:37:30

• 這個年夜飯好！讚 -nearby- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 15:24:05

• 這還不精彩！你這都凡爾賽了！愛貓新年快樂！ -浮雲馳- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 16:08:12

• 鄰虎，雲雲，新年好啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 16:12:46

• 廚藝如此精湛，身心自然受益。免年健康快樂！ -LYJiang- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 18:23:34

• 謝謝，新年快樂 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 18:32:21