今年周末是聖誕夜,隔壁鄰居送來些冷凍鹿肉,他父子11月在山裏打獵得來的,有100多磅,他們請特別鹿肉處理公司,把整隻鹿分成鹿肉乾,冷凍肉。。。。等分層安排處理,他們就送些給鄰居和好友。我第一次煮鹿肉,有點緊張,查了很多網上資料,最後,決定用香菇來燒鹿肉,加了很多薑和酒,去肉腥味,不知家人會不會捧場?
海虹這周大減價,所以買些來爆炒。豆苗也綠鮮的好看,買些來炒夏威夷果,聽說它很有營養也!
手撕風雞,也是剛學來的新菜。最後,孩子們用草莓來玩做了一堆聖誕老人,甜食。
香菇燒鹿肉
爆炒海虹
夏威夷果炒豆苗
手撕風雞
聖誕老人草莓
祝大家周末和聖誕節快樂,全家得吃點好吃的。。。。。。。。。。。。
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