曾經做過的各類月餅，饞死人。。。。。。。。。

無憂問我做月餅了嗎？當然，手癢，不能不做。

乾脆，把多年做的月餅，都來說說秀秀吧。。。。。。。。

常做的多是廣式月餅，像豆沙蛋黃，五仁的，最受歡迎。做了沒人吃的月餅，廚娘很費功夫勞累，就不會再做。

蘇式月餅，冰皮月餅得看給誰吃，他她的口味如何？當然，自己做的月餅，比較沒超市賣的死甜，油膩，胖率少一半。但也不會多做，算好了量才做，吃壞了的月餅，中秋拉肚，非好事！

月餅的模子，多半是回國購買的，或者跟好姐妹們借來用用，當然，也有互相交換心得，希望越做越好吃！

 

 

1，廣式豆沙蛋黃月餅（常做，大家都愛吃！）

 

2，米月餅（少做，不太受歡迎，太蒼白了）

 

3，廣式五仁月餅（最受歡迎，每年必做！）

 

4，果凍綠豆月餅（孩子愛吃，大人不愛，隻試做過一次）

 

5，山藥糕月餅（養生，老人，小孩，自己都隻吃了一口，做了一次，終生不再做了。）

 

6，五彩冰皮月餅（好看，麻煩做，愛吃的人一半一半，偶而興致來了，做一回，送人。）

 

7. 蘇式綠豆蓉叉燒月餅（男的愛吃，因為有叉燒肉，不常做。）

 

8，蘇式雙蓮月餅（偶而做之，愛吃的人不太多。）

 

祝大家中秋愉快！全家人吃月餅，柚子，節菜團聚，賞明月！

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 大家都在談月餅，俺也來湊個熱鬧。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:01:39

• 流口水。。。。貓太能幹了。 -塵凡無憂- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:03:24

• 謝謝，無憂。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:07:32

• 多年做過的，做了才知，月餅就是要吃古早傳統老味的。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:08:57

• 新潮的鮑魚，燕窩月餅，貴又難吃。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:10:41

• 突然想起來，第一次高考完那年暑假我在糕點廠打工，做了一個月的月餅，把我這輩子的月餅都做完了。。。難怪我對做月餅提不起勁兒 -塵凡無憂- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:08:20

• 哇！月餅和春卷一樣，多看了，就吃不下了。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:12:11

• 原來大師都在這 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 17:34:31

• 555，我隻是打工妹，從這段經曆開始立誌要好好學習。。。感謝月餅。：） -塵凡無憂- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 18:22:45

• 愛貓就知道饞人 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:16:03

• 你的美食也很撩人的胃！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:18:05

• 喔，提前送月餅？我喜歡五仁的，蛋黃的也可以吧。。 -魯冰花- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 13:33:00

• 冰花月餅，也蠻好聽的。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 15:38:24

• 手巧藝好。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 15:55:00

• 謝謝 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 18:18:35

• 愛貓愛月餅。：） -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 17:51:42

• 每年愛一次。：） -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 18:22:31

• 貓貓厲害 -nearby- ♂ (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 17:55:03

• 手藝太好了！愛貓開課吧。 -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 01:22:00

• 已在夜校開過烹飪課。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 05:05:37

• 不僅饞人，而且把用戶反饋都一並列出來了，大讚！雖然不會做，但是看著豆沙蛋黃月餅留口水，如果哪天做，一定試試那個！ -江南一朱- ♀ (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 07:28:33