【周末得吃好的】蔥薑大龍蝦+清蒸相思茄子+蔥油涼拌麵+三豆排骨湯

 

本周，朋友送來幾隻大龍蝦，就著新鮮，馬上來個爆炒蔥薑大龍蝦，豔麗好看極了！後院又摘了白色，和紫色茄子一起，臥蒸'相思茄子"，為何叫相思啊？就是看它那兩茄子互抱著親熱，隨口給名“相思茄子”，中秋團聚快來了，不是該相思的，來個相聚嗎？

前幾天，全家到“Yu Noodles”館子，吃了蔥油拌麵，乖乖，就那麽一點青菜，毛豆，和麵，以蔥油涼拌，就11美元一碗，一家吃的4碗麵，加上小費和稅金，50元大鈔，就溜了！

回家，就照著樣，畫譜來做，一共才花不到8美元，立誌以後不再去Yu Noodles吃麵了，自家省大錢啦！

最後，燉個三豆排骨湯來補身，我用的是紅豆，綠豆，白眉豆。也有人用黑豆，意仁米，花生。。。。。。等，別的豆代替來做。都可以啦！湯味道絕對非常鮮美可口。。。。。。。

 

 

蔥薑大龍蝦

 

清蒸相思茄子

 

蔥油涼拌麵

 

三豆排骨湯

 

祝大家周末愉快，做點好吃的給家人同吃！

 

 

所有跟帖： 

• 熱壇，先熱肚子！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 15:32:25

• 相思茄子多少錢一份，可不可以訂外賣？ -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:02:09

• 相思茄子是家菜，今天後院摘的白，紫茄子不太好，沒法做青蛇白蛇同臥。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:59:49

• “青蛇白蛇同臥”，看裏麵。。。。。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (1556 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:07:28

• 無價，你如果住得近，送一份是沒問題的。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:00:54

• 謝謝愛貓，心領了 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:00:36

• 明天我也試著做一下 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:03:43

• 祝你成功！蒸茄子要先用冷水鍋蒸。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:14:16

• 是說不要開水上屜？ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:20:41

• 對！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:25:52

• 飽啦。。。 -老林子裏的夏天- ♂ (171 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:06:56

• 你容易飽，好不挑剔，好老公，老婆不愁廚事。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:02:19

• 那當然了，我天天下廚，犯愁是我。。。哈哈。。。 -老林子裏的夏天- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:19:17

• 自己下廚，忌偷吃。俺試菜，隻試一茶匙的量。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:27:58

• 我從不試，所以犯愁。。。：） -老林子裏的夏天- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:34:06

• 很好，龍蝦頭也別浪費 -FionaRawson- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:51:25

• 就知道你懂廚，那龍蝦頭再來燉個海鮮粥，鮮美味啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:03:52

• 我也要吃茄子！ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:18:59

• 那青蛇白蛇同臥，是俺發明的家菜！LOL，你好眼力。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:25:00

• 清蒸相思茄，也忒浪漫了些，聽著就舒心。周末愉快，愛貓。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:58:27

• 下廚最樂事，自己給菜命名，也祝你周末快樂！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:07:23

• 11快，在你那該是很便宜的了吧，我們這大農村，隨便出去點個啥，都是15刀16刀了 -kirn- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:12:45

• 離白宮近，不敢亂喊價。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:32:15

• 再算一次，在家自己做隻要3刀，俺會揉麵，蘭州拉麵，加點毛豆，青菜。不用8元！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:34:51

• 果然出手不凡。你家那口子腰圍。。。還不得大一圈？：） -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:44:20

• 不會！全家下午去La Fitness，消食瘦腰！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:56:58

• 真是會做呀！樣樣都有賣相。 -浮雲馳- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 23:48:45

• 愛貓一周勾引一次饞蟲，我也吃茄子吧，相思茄子邊吃邊思念愛貓哈 -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 04:48:28

• 正在看“大陸尋奇”，做豆腐餃子，得試試，難包啊！以前，試做豆腐香腸，失敗！慘賠。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 05:42:24

• 讚好吃的貓貓。茄子有一種做法。以前鄰兄自以為做的鍋貼茄子頂瓜瓜，後來我姐夫專為我做了一次涼拌茄子，才知道什麽是天下無雙 -nearby- ♂ (119 bytes) () 09/04/2022 postreply 12:24:03

• 看麥總到哪兒吃，學到很多各地特色食材，故味差很大。像，折耳根，俺沒吃過，很多外地客都怕那怪味。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 13:24:57

• 謝謝愛貓大廚分享美味佳肴，色香味俱全，還有相思茄子，提前過中秋了！ -CBA7- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 21:05:56