目前許多女性的日常生活中盛行以花代茶。
女性朋友熱衷於鮮花茶、花草茶的主要原因，是鮮花具有獨特
的美容護膚作用。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，
促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可由效地淡化
臉上的斑點，抑製臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。
但吃花也要謹慎，並不是所有的美麗花朵都可以當作茶來飲用。
比如說，有人認為桃花、杏花等也有美容功效，就用開水衝泡
當茶飲，結果造成腹痛、嘔吐、腹瀉。有些花甚至含有毒物質，
如黃杜鵑花、夾竹桃花等，飲用後輕者出現中毒過敏等不良反
應，重者可危及生命。即使是可代替茶的花，泡水飲用時也要
講究適應症和適應人群。什麽花可以當茶放心飲用呢？每種花草茶的功效又是怎樣的呢？
下麵，我們就為朋友們推薦幾種健康美容的花草茶。玫瑰花茶：味甘微苦，性溫，具有行氣解鬱、活血散瘀的作用。
玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解鬱，又能和血
散瘀而調經，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合於肝胃
不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調，或經前乳房脹痛
者。玫瑰花對治療麵部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女
性飲用，是養顏、消炎的天然飲料的首選。
對青年女性而言，當心情鬱悶、胃脘脹滿疼痛或月經不調、乳
房脹痛時，取五到十克的玫瑰花，開水衝泡二十到三十分鍾後
飲用，症狀即有改善。
菊花茶：味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解
毒的作用。現代醫學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動
脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、
降低膽固醇，主要適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。
同時，菊花茶也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
金銀花茶：味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金
銀花為清熱解毒之良藥，既能清裏熱，又能散表熱，臨床上主
要用於治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫熱病等。金銀花藥性
偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治
痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否
則，可能出現不良反應。
金蓮花（旱金蓮）茶：味苦，性寒，具有清熱解毒的作用，主
要用於咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症。金蓮花與金銀
花一樣不宜長期飲用，僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用，禁忌
症同金銀花。
荷花茶：清熱祛濕，活血止血。主治血瘀所致的月經量多，腹
痛，吐血，跌打損傷等。
百合花茶：幹百合兩朵、蜂蜜十毫升，將幹百合以沸水衝泡十
分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。可以潤肺止咳，寧心安神，還能
減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏的功效。
薰衣草茶：功效：治療頭痛、失眠、咳嗽、治療呼吸器官問題，
緩和神經緊張、偏頭痛、安定消化係統、改善肌膚問題。取薰
衣草一小匙，將薰衣草放入壺中，衝入熱開水加蓋燜泡五到十
分鍾，將茶葉濾出，酎加蜂蜜或糖調勻既可飲用。同時，也具
有一定的抗衰老及滋潤肌膚的美容功效。
薄荷茶 功效：散風清熱止痛，能消除夏日的火氣與腸胃鬱悶，
還可治療夏季熱感冒。對治療風熱牙痛效果明顯。做法：取鮮
薄荷三十克（或幹品十克），洗淨弄碎，用熱水衝開即可。同
時，也具有養顏、潤膚的美容功效。貼示：選擇花草茶時關鍵要注重其品質，觀察其成分是否為天
然成分。衝泡花草茶方法非常簡單，用八十到一百度的熱開水
衝泡即可，可根據口味的不同加入適量的蜜糖或冰糖等。但要
注意花草茶飲用時，不應隔夜。有些品種也不適合每天連續飲
用。
《花為伴莫哀傷》
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