哈，讚化學專家, 酸性成分是活性成分，直接可以參與化學反應

來源: burpeejump 於 2020-11-02 19:29:23 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (269 bytes)
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回答: 醇--》醛 ---》酸 還原劑啊 由 清水勝濃茶 於 2020-11-02 19:13:21

比如抑製metalloproteinases 

這篇綜述(review article):

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2699641/

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