他就是Mr Chow的周英華
我的個性風格：最有代表性的就是Cutler and Gross的這幅圓形眼鏡。我這樣打扮已有15年，它讓我看上去像是貝聿銘那樣的建築師。www.cutlerandgross.com上的售價為299英鎊。
最近購買的喜愛之物：是Peter Blake的一副微型肖像油畫，畫布上是個年輕女孩兒，我在佳士得拍賣會上拍到的，它在我的眾多收藏中占有很特殊的地位。下一個準備購買的：是新推出的愛馬仕卷尺。它體積小，由皮革製成，且設計得非常漂亮。www.hermes.com上的售價為285英鎊
新“發現”：是位於洛杉磯的一家日本小餐館Nishimura，它坐落在太平洋設計中心附近一處靜謐的小花園中，對我來說這完全是一次意外的邂逅。那裏隻提供壽司，非常美味。引發我靈感的地方：是孟加拉國達卡的國民議會廳。這幢雄偉的建築建造在水麵上，其規模令人驚歎。另一個給我靈感的地方是建築大師勒柯布西耶（Le Corbusier）設計的朗香教堂，位於法國東部的上索恩地區的一座小山上。高迪設計的米拉公寓也很有啟發性，它位於巴塞羅那。
送出的最好的禮物：當屬埃米爾•雅克•魯爾曼於1920年設計的Cla-Cla書桌，這是我在DeLorenzo畫廊為我的妻子Eva購買的。在我看來，魯爾曼永遠是世界上最偉大的家具設計師，我過去常常收藏他的作品。收到過的最好的禮物：是我女兒China送給我的生日禮物，一條愛馬仕桌布，由毛氈和皮革製成，它與起居室裏的Jean Dunand漆木桌非常相配。
我的冰箱裏經常儲藏著：什錦蔬菜色拉和一瓶庫克香檳，這在我看來是很棒的奢侈品。冰箱裏麵還會有很多做早餐的食材，包括雞蛋和切達芝士，它們用來製作我每天都吃的雞蛋卷。我床頭櫃上放的書：大部分是關於藝術的。我最近在讀的是《盧齊歐•封塔納：藝術家的素材》（Lucio Fontana: The Artist’s Materials），書中介紹了很多這位阿根廷畫家的作品。還有一些書是關於法國藝術家伊夫•克萊因的，譬如《伊夫•克萊因：空洞、飽滿的能量》（Yves Klein: With the Void, Full Powers）。
我最近購買的唱片：是《馬友友和莫裏康尼的電影情緣》（Yo-Yo Ma Plays Ennio Morricone）。意大利導演賽爾喬•萊翁內的大部分電影都是由莫裏康尼譜曲的，而我則是他的超級粉絲。我永遠不會扔掉的：是齊白石的一副水墨畫，我認為他是20世紀最偉大的藝術家。我的父親周信芳，曾是一名京劇演員，齊白石創作了這幅《六魚》，以紀念他登上舞台50周年。這幅水墨畫和畫上的題字，對我有特殊意義。
過去一年中去過的難以忘懷的地方：是瑞士的巴塞爾。這是一座美麗的城市，將當代文化與曆史建築融為一體。從富麗堂皇的酒店，到便捷的有軌電車，我都很喜歡，它們讓我想到上海。我最喜歡位於近郊的拜爾勒基金會博物館，這是由意大利建築大師倫佐•皮亞諾設計的，從窗外望去，能看到連綿起伏的山脈。那裏收藏了許多藝術品，包括卡爾德、克利和莫奈的作品。同時，巴塞爾很適合徒步探索，這和我在洛杉磯的生活不太一樣。我一直使用的護膚品：是韓國品牌雪花秀的男士精養細膚水和精養乳液。我對於洗發水和肥皂的品牌並不在意，反而對肥皂的形狀和尺寸更感興趣。美學對我來說很重要。在網站us.sulwhasoo.com上，雪花秀男士精養細膚水售價60英鎊，精養乳液售價50英鎊。
我的時尚偶像：是已故演員加裏•庫柏（Gary Cooper）。他已超越了“優雅”所能詮釋的一切，女士們都愛他，他的風格永不會過時。但他的感性、他走路的姿勢和他看待自己的方式，卻與今日格格不入。
家中我最喜歡的一個房間：是“金屋”。金子或許低俗，但我並沒有把它們放在客廳裏，沒有和Peter Blake的油畫、我收藏的雕塑藝術品和令人驚豔的Murano枝形吊燈放在一起。“金屋”是收藏珠寶的地方，空間大，功能齊全，且非常便捷。上一頓讓我印象深刻的正餐：是在紐約的Balthazar餐廳。我最近去那兒吃了次晚餐，餐廳的人氣很高，熱鬧但不擁擠。菜單不是很厚，但每一道菜都非常美味。我們吃了海鮮和牛排薯條，非常普通的食物，但很美味，且讓人有種懷舊的感覺。
我永遠不會放棄的愛好：是撲克遊戲。我認為藝術和撲克有許多相近之處：兩者都有高潮期和低穀期，都在鍛煉大腦。撲克要求人在很短時間內做出決定，我喜歡這種自己和自己對抗的遊戲。如果可能的話，我會收藏的作品：是達•芬奇的。他作品的美感和深度，是其他任何藝術家都無法企及的。
我最近添置的一件衣物：是六條顏色各異的燈芯絨褲子，均由巴黎愛馬仕為我量身定做。不過可能這些顏色不太適合我。我的個人造型：鞋子是由George Cleverley鞋店定製的，頭發是由比佛利山莊的小約翰理發店打理的。這家低調的理發店曆史悠久，幾乎所有的好萊塢明顯都會去那兒。
我最喜歡的網站是：YouTube。我是一個喜歡視覺藝術的人，喜歡在紙上閱讀，我有些古板，並不精通電腦。不過，我一直保持著年輕的心態。如果我隻能在一個城市的一個街區購物：我會選擇羅馬的西班牙台階。從Hassler酒店出發，我喜歡逛Condotti大街上的時裝店，那裏有Gucci。Gagosian畫廊也是個好選擇，就在Veneto大街附近。這個區域是羅馬的“心髒”，隻是想想它就讓我開心。
我買回家最好的紀念品：是我在上海找到的一塊瓦片。我十幾歲時就離開了上海，這塊有曆史味道的瓦片對我有著獨特的意義。這塊瓦片的形狀和顏色都很美，我覺得它是一件絕佳的雕塑藝術品。如果我不住在洛杉磯，我會選擇住在：香港。我喜歡那個城市，氣候適宜，還可以吃到地球上最美味的食物，並且什麽都能找到。我喜歡半島酒店和它的下午茶，能讓我有些懷舊。我喜歡住在太平山頂，那裏的風景很美。
如果我不是從事現在的職業：我希望成為一名指揮家。我喜歡創作音樂時的純粹和完美，也喜歡排練時的彼此合作。我希望成為托斯卡尼尼那樣的指揮家，不過是以另外一種方式。（本文根據FT旗下奢侈品雜誌《如何消費》（How To Spend It）2012年11月刊文章 “Mr Chow talks personal style”編譯。更多文章，請登陸 www.howtospendit.com）
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