俺的咖啡經

1）咖啡豆分公母。公豆小，產量隻占3～5%。價格高2倍，更濃更香。所以要買公豆。

2）咖啡粉磨好後要在空氣中放兩天再泡，更好。

3) 拿一瓶二鍋頭，70度（某些人加白蘭地）。倒入杯子，點火燒。燒掉部分酒精後不會那麽嗆，再倒入咖啡。此時咖啡上還會有藍色火苗。這就是傳說中的美酒加咖啡了。最後加幾塊柳橙皮增加香味。

此時的咖啡，你會先喝到橙皮香味，然後是酒味，最後是咖啡的苦味。極品啊。

 

所有跟帖： 

• 你這個像是皇室咖啡Royal Coffee吧,不過那個要用到方糖... -笑比哭好- ♀ (391 bytes) () 04/06/2011 postreply 10:34:31

• 很美吧 -lwk1- ♂ (0 bytes) () 04/06/2011 postreply 10:38:16

• 我也喜歡咖啡 -香吾筍炒毛筍- ♀ (0 bytes) () 04/06/2011 postreply 12:21:54

• 連雀巢都喝還叫喝卡灰??? -臭鼬，花花的- ♀ (0 bytes) () 04/06/2011 postreply 18:57:03

• 嗬嗬：） -一片油菜田- ♀ (52 bytes) () 04/06/2011 postreply 18:44:51