【星壇綜藝會14 期,迎新春】絕了!這是我用過最快的剝蝦方法~像蛻殼一樣去蝦殼,小白必備!

這期娃做的是蒜蓉蝦球,但是風頭完全被娃的【3秒剝蝦絕技】給掩蓋過去了!我是看了娃剝蝦才知道,原來大蝦身上有個小機關,輕輕一拉,蝦殼完整脫落!



娃給蝦開背的方法也和成人不同,他先豎著切,再平著切,而且是中間切穿,兩頭相連,這樣開背的大蝦,擺起盤來,是不是很好看?
我看娃清理蝦線,才知道大蝦身上一共兩條蝦線,後背上的是腸胃,腹部的是血管,娃可能是有點潔癖,他把兩條蝦線都清理了。




來吧,我知道你已經迫不及待地要看視頻(3分鍾)了!看完視頻你若覺得,原來剝蝦仁這麽簡單,隻要學會這個小技巧,以後蝦殼都能輕鬆完整脫落,那你就太棒了!



跟娃令人歎為觀止的剝蝦絕技比起來,這期的蒜蓉蝦球反而成了配角,希望大家喜歡!這一大盤子都被娃一個人吃光了!



還有個小插曲,視頻最後,娃撒黑胡椒的時候,你若仔細看,能發現黑胡椒的顆粒巨大,貌似沒有經過切割。這是因為那個瓶子的刀片有點卡住了,後來也不知道怎麽修的,反正是被娃給修好了!家有個巧手娃真是幸福啊!

所有跟帖: 

坐頭排好好欣賞! -心雨煙塵- 給 心雨煙塵 發送悄悄話 心雨煙塵 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:26:55

沙發被你搶了,哈哈! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:37:30

這小娃厲害了,小白學習了。 -心雨煙塵- 給 心雨煙塵 發送悄悄話 心雨煙塵 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:27:48

謙虛了,但這次娃是真牛,我試了幾次,沒有娃脫殼脫的完整! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:38:19

一看就好吃。 -冰星- 給 冰星 發送悄悄話 冰星 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:54:31

嘿嘿,還真是! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:33:23

這盤蝦做的不比飯店差,太牛了! -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:00:19

我覺得剝蝦的方法更絕! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:34:17

最愛吃蝦海鮮,先讚,晚上回家細讀 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:05:02

娃也是最愛吃蝦了! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:34:58

你家娃兒真是大廚哈,讚!哎,不是說過放假可以過來教手藝嗎?;-) -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 18:18:14

絕對可以,隻要你出機票就行。我還真在考慮暑假回國要不要在溫哥華轉機,這樣機票能便宜點,維多利亞島我們還沒去過呢! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:36:59

讚! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 19:34:02

謝謝領導! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:40:26

厲害!小海豚真的厲害! -老林子裏的夏天- 給 老林子裏的夏天 發送悄悄話 老林子裏的夏天 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 20:02:32

那是,哈哈,謝謝林子。 -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:43:06

圖文並茂好介紹,還有小帥哥的親自示範,一下子就學會了,節日期間準備試做這道菜! -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 21:09:44

這是要把蝦殼作為裝飾,擺給客人看嗎?哈哈,我覺得得當著客人的麵給他們脫個殼兒看看 -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:44:43

小娃已是大廚師啦:)了不起。想當年我大學畢業後才學做菜。 -見外- 給 見外 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 15:27:31

我四十多還不會做飯呢!哈哈 -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 16:47:13

哈哈,有福之人。家裏一直有別的廚師:) -見外- 給 見外 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 19:59:57

我家都是男的做飯,嘿嘿 -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 04:39:11

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