胡蘿卜的祖先野胡蘿卜

胡蘿卜的祖先野胡蘿卜

 

 

野胡蘿卜（Daucus carota L.）是傘形科、胡蘿卜屬二年生草本植物。

野胡蘿卜抗寒、耐旱，喜微酸性至中性土壤，喜肥喜光，適生在肥沃潮濕的開曠地上。幼苗在零下38℃可安全越冬。

野生胡蘿卜是胡蘿卜的祖先，變種的胡蘿卜根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色，是家常蔬菜。

野胡蘿卜的嫩葉可以食用，但口感不佳。野生胡蘿卜的果實入藥，有驅蟲作用，又可提取芳香油。

 

 

 

 

【攝於安大略省於人村】

 

所有跟帖： 

• 這種野胡蘿卜不能吃吧？ -laopika- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 10:44:34

• 嫩葉可以吃，但口感不佳。根不大，也沒有食用價值。莖葉可以作牛羊的飼料。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 11:45:45

• 這是野胡蘿卜花？我常拍到，但不知道名字。 -曉青- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 13:22:58

• 類似的花還有，識別野胡蘿卜還要看葉子。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 14:08:46

• 野胡蘿卜一點胡蘿卜的樣子都沒有，開花兒挺好看，長知識了 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 16:04:59

• 莖葉還是相似的，但根相距甚遠。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 16:35:17

• 瞅了半天，也沒看見野生胡蘿卜。 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 17:16:09

• 它們的根與一般的草根一樣，沒吃頭。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 19:00:50

• 應該是兔子的食物吧？：） -老林子裏的夏天- ♂ (0 bytes) () 01/16/2025 postreply 09:35:17

• 喂兔子當然是好飼料啦。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/16/2025 postreply 10:06:30